麥芽的顏色決定了啤酒的色澤，所以我們?nèi)粘？吹降暮谄?、白啤、黃啤的顏色差主要因?yàn)辂溠款伾顪\造成的。渾濁型啤酒批發(fā)

啤酒花是啤酒苦味和復(fù)雜香氣的來源，啤酒花含量越多，釀造出的啤酒苦味就越濃。

酵母則可以給啤酒帶來水果或香料味，使其口感更濃烈。水也決定啤酒味道的關(guān)鍵，好的水質(zhì)釀造出的啤酒品質(zhì)更高。渾濁型啤酒批發(fā)

貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營(yíng)麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍(lán)帶扎啤等精釀啤酒產(chǎn)品，歡迎來電到店咨詢代理！渾濁型啤酒批發(fā)

大多數(shù)精釀的原料是大麥麥芽，而小麥啤酒則加入50%左右的小麥麥芽來釀造，果味明顯，更有酸甜平衡的味覺體驗(yàn)！推薦大家可以嘗試一下這款比利時(shí)布雷帝國(guó)白啤酒，符合小麥啤的特點(diǎn)，是很適合入門的精釀。渾濁型啤酒批發(fā)

精釀啤酒是上方發(fā)酵，不考慮成本，只追求質(zhì)量，使啤酒發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月，麥芽濃度更高，精釀啤酒的酒精度要比普通的啤酒度數(shù)要高。不進(jìn)行過濾和發(fā)酵，保質(zhì)期短，不易保存這也是精釀啤酒的一個(gè)區(qū)別吧。渾濁型啤酒批發(fā)

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白啤口感發(fā)酸無非是以下幾個(gè)因素，小麥芽的比例是不是放多了，后期接酒或者是排酵母的時(shí)候有沒有染菌，釀造水的水質(zhì)是不是硫酸根離子超標(biāo)。

精釀白啤里面小麥含量比較高，小麥?zhǔn)瞧岬?，所以?huì)感覺酸，我們精釀啤酒的ph值一般在4左右，酸也是一種刺激，有專門的酸啤，很酸爽