商店保鮮柜保養(yǎng)不當(dāng)引起哪些假故障

商店作為用戶，在使用保鮮柜時(shí)需要悉心呵護(hù)，注重保養(yǎng)工作。立式保鮮柜內(nèi)部零件有很多，如：壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器、節(jié)流器等部件，還有一些小零件也起著至關(guān)重要作用的。所以保鮮柜一定要做好保養(yǎng)工作，如果保養(yǎng)不當(dāng)引起一些制冷效果差或不

制冷的假故障等現(xiàn)象。

一、保鮮柜壓縮機(jī)與冷凝器保養(yǎng)不當(dāng)容易引起保鮮柜制冷效果差的原因。壓縮機(jī)和冷凝器是保鮮柜的重要制冷部件，如沾上灰塵會(huì)影響散熱，導(dǎo)致使用壽命縮短、直接影響制冷效果，所以用戶一定定時(shí)清理以及保養(yǎng)，保鮮柜的冷凝器翅片要每隔一個(gè)月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。商店保鮮柜保養(yǎng)不當(dāng)引起哪些假故障商店作為用戶，在使用保鮮柜時(shí)需要悉心呵護(hù)，注重保養(yǎng)工作。

不同鮮肉的保鮮時(shí)間也是不同的，有些鮮肉的保鮮期很短，如果長(zhǎng)期保鮮放置，就容易出現(xiàn)變質(zhì)，雖然有點(diǎn)表面看起來(lái)可能還很新鮮，其實(shí)內(nèi)部已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)的變化，因此，在進(jìn)行鮮肉儲(chǔ)存時(shí)要明確不同鮮肉的保存期限，分類放置，還要隨時(shí)進(jìn)行檢查，將那些已經(jīng)變質(zhì)的，腐爛的鮮肉及時(shí)清理，防止其影響其他的鮮肉。鋁管由電阻絲護(hù)套制成，或者石英管的遠(yuǎn)紅外輻射功能用于融化霜，然后利用冷凝器或壓縮機(jī)的熱量。

  當(dāng)然，在進(jìn)行保鮮柜的選擇也要慎重，品質(zhì)低劣的保鮮柜將不會(huì)進(jìn)行很好的鮮肉保鮮，低劣的保鮮柜可能出現(xiàn)溫度分布不均勻的情況，濕度過(guò)大或過(guò)小，光線的把握也可能不符合標(biāo)準(zhǔn)。所以，好的配制的保鮮柜對(duì)于鮮肉的保鮮是非常重要的。7、新購(gòu)置的鮮肉柜在使用一段時(shí)間后，就應(yīng)進(jìn)行內(nèi)部清洗，否則會(huì)給食物帶來(lái)不良影響（用溫水、少許洗滌劑洗后，用清水擦凈）。這對(duì)于鮮肉的銷售與儲(chǔ)存，都有重要的作用。

鮮肉柜的日常保養(yǎng)方式

1、檢查鮮肉保鮮柜排水管。如果排水管堵塞，水就會(huì)漏到鮮肉保鮮柜內(nèi)，要用鐵絲捅一捅排水管，除去積在排水管上的東西。

2、檢查鮮肉保鮮柜振動(dòng)、噪音以測(cè)驗(yàn)壓縮機(jī)的溫度，運(yùn)行中摸壓縮機(jī)外殼，不應(yīng)有明顯的振動(dòng)感，白天不應(yīng)聽(tīng)到壓縮機(jī)明顯啟動(dòng)的聲音。

3、注意檢查鮮肉保鮮柜電源線上是否有裂縫，防止漏電。

4、鮮肉展示柜長(zhǎng)期停用時(shí)，應(yīng)先切斷電源，取出箱內(nèi)一切食品，將箱內(nèi)外清理干凈，敞開(kāi)箱門上數(shù)日，使箱內(nèi)充分干燥并散掉鮮肉保鮮柜內(nèi)的異味。

冷柜結(jié)構(gòu)緊湊，線條流暢，外觀豪華氣派上檔次。

配備高科技蒸發(fā)器，超制冷。

超隔溫密封，能效出眾。

外殼冷軋板噴涂，內(nèi)箱為軋花鋁板。

多種噴繪外觀選擇，滿足不同裝修風(fēng)格。

冷藏冷凍可轉(zhuǎn)換。

萬(wàn)向腳輪，移動(dòng)靈活。

設(shè)有排水裝置，方便使用。

密封性好，防止灰塵、蚊蟲(chóng)等污染食品。

寬氣候帶（ST）設(shè)計(jì)，適用范圍廣。

制冷型設(shè)備應(yīng)根據(jù)其功率而定。因?yàn)殡妷禾突蛱?nbsp; ，ji易損壞壓縮機(jī)，從而造成不必要的損失，影響機(jī)器使用壽命。

鮮肉在我國(guó)的銷量很大，所以競(jìng)爭(zhēng)壓力就比較大，選擇一款好的冷藏柜是不可或是的。一款好的鮮肉柜不僅能夠保證肉類的口感，還能展現(xiàn)肉類的美感