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發(fā)布時間:2021-08-13 07:46  
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白吉饃機器成型
1、采用多輥型一次性成型原理,燒餅皮大小、薄厚均勻一致,使成品燒餅質(zhì)量有了保證。
2、把和好的面快。放到進料斗里面,經(jīng)過三道面輥壓過的面皮,由輸送帶傳出,由粉盒在面皮上撒上面粉,然后以過模具輥成型,成型皮子自動打摞,邊角料由回皮帶傳到原來的進料斗里面。
3、本機采用不銹鋼或普通鋼材,結(jié)構(gòu)合理、維修、拆裝清洗簡單方便。自動送皮、自動灑粉、自動成型、自動回皮。軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節(jié)省勞動力。
數(shù)控全自動白吉饃成型機器
數(shù)控全自動白吉饃成型機器操作 1、 首先用壓面機預(yù)壓成面帶,根據(jù)做荷葉餅的薄厚以及壓面輥的長度和兩面輥之間間隙,對面帶寬度和厚度有一定的要求,一般來說,面帶的寬度和壓面輥的長度基本相等,面帶的厚度比兩面輥之間的間隙大2-3倍左右。 2、 將預(yù)壓成的面帶放在送面機構(gòu)的送面輥上,注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協(xié)調(diào),即不能太快,也不能太慢。太快邊角料增多,太慢容易拽拉面帶,造成喂入量不足。全自動白吉饃機器,是一種把面片放在機器上,制作白吉饃的食品機械。 3、 壓面輥的作用是把送面機構(gòu)送來的面壓制成一定寬度和厚度的面帶。
食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),食品機械是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè)。我國的食品機械工業(yè)始于20世紀50年代初新中國成立,荷葉餅機,主要是在20世紀80年代改革開放后,荷葉餅機,依靠自己的力量,從無到有,從小到大,從弱到強,多功能荷葉餅機,從低到高,白手起家逐步發(fā)展壯大、完善起來的,至今已走過了近60年的光輝發(fā)展歷程。尤其在“八五”期間經(jīng)引進、消化、吸收而自行設(shè)計制造的具有國內(nèi)外先進水平的新產(chǎn)品有幾百項。2、將預(yù)壓成的面帶放在送面機構(gòu)的送面輥上,注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協(xié)調(diào),即不能太快,也不能太慢?!鞍宋濉逼陂g,機械工業(yè)部提出行業(yè)發(fā)展六大趨勢,一臺布袋饃機多少錢,重點發(fā)展6類成套設(shè)備,5年共累計完成技改專項投資10億元。
特點:白吉饃機具有節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點,使所生產(chǎn)白吉饃在外觀、口感、重量達到空間統(tǒng)一,從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀,該機的問世倍受行業(yè)關(guān)注。
日常使用保養(yǎng):
1停機后保持機器清潔,各軋輥無殘存面坯。
2保持各齒輪滾動軸承的潤滑。
3嚴禁其它硬雜物進軋輥及齒輪內(nèi)。
4每半年更換一次軸承油脂。
5開機前檢查有無異?,F(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。