隆澤機械廠家介紹

我隆澤機械順應市場要求，不斷改進原有設備，慢慢發(fā)展為智能屏控制的炒菜機器人，微電腦控制即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作，連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個動作，不需人工操作，既避免了人工操作時間長了，容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤，又提高了生產(chǎn)效率，一舉多得。而使用全自動電磁攪拌鍋有溫控、時控、自動攪拌、自動倒料等功能輔助。  

隆澤炒菜機器人采用行星攪拌系統(tǒng)模擬人工翻炒手法，成功解決了一般滾筒炒菜機易炒碎易破壞的弊端。以下為隆澤自動炒菜機的一些現(xiàn)場操作圖。

為了提升員工滿意度，讓員工們吃得舒心、放心，食堂管理人員使出“洪荒之力”，從供應商引入、原料安全、菜色質量、用餐環(huán)境、用餐體驗等多個角度持續(xù)在改善。而，炒菜機的選擇就顯得尤其重要。

【隆澤炒菜機仿人工翻炒，美味】

傳統(tǒng)的炒菜機，它只是一臺機器并不是機器人，那是一個圓形筒狀結構的一個炒菜機器，材料放進去，它便開始搖頭晃腦的翻滾炒菜。殊不知，這樣炒菜只會破壞菜品的賣相，并不能很好的達到人工翻炒的效果。2、包子皮制作：將面粉加入適量水經(jīng)揉搓、排氣后搓條，醒發(fā)15分鐘，下成每個15g的均勻的擠子，搟成邊薄底略厚的皮子。隆澤炒菜機不同，它是采取電磁加熱，整個鍋內膽都感應，受熱均勻。攪拌采用行星翻炒，攪拌軸公轉，攪拌刮片自轉，下邊物料可以翻上邊來，上邊的可以翻到下邊去，可實現(xiàn)人工翻炒的效果。攪拌均勻，甚至比人工炒的還要好。

山東隆澤食堂炒菜機性能穩(wěn)定 安裝操作簡易!廚房設備企業(yè)!所產(chǎn)炒菜機廣泛用于各大酒店，食堂，飯店食堂炒菜機遠銷國內各大中城市，歡迎來電咨詢

減少了操作人員與菜品的接觸環(huán)節(jié)，炒出的菜衛(wèi)生，口味一致，菜品色澤好，口感好，減少了營養(yǎng)的流失，還可以實現(xiàn)菜品的規(guī)?；a(chǎn)、食品安全生產(chǎn)，給菜品加工企業(yè)，各大食堂帶來了自動化時代。

現(xiàn)在的生活中，炒菜機逐漸在我們生活中得到了應用，就智能中央廚房炒菜機來說，已經(jīng)便不在了大大小小的食堂餐廳。尤其是校園食堂使用的食堂炒菜機非常多，因為食堂炒菜機炒菜速度快，不會出現(xiàn)糊鍋、粘鍋的現(xiàn)象。

隨著一名操作人員發(fā)出指令，一鍋鍋菜隨著機器臂快速起舞，沒多長時間就變成了香噴噴的大餐……面對成本高企、需求不振等多重壓力，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)是否還有成長空間？但我們有技術沉淀，底蘊深厚，有備無患，通過專研，很多工序可以融合貫通，貨期和質量都能得到保證。通過技改找到傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新做法，已經(jīng)成為一種比較普遍的選擇。加快“機器換人”為主導的設備革命，是各企業(yè)技改的主要著力點。