排煙風機在廚房排煙系統(tǒng)起著舉足輕重的作用，常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。

排煙風機及各類風機在廚房中的應用及特點分析：一、軸流風機以前應用較多，但由于全壓小，在安裝油煙凈化器后很少應用。二、風機箱全壓中等，風量可以調(diào)節(jié)，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。三、離心風機全壓和風量都可以調(diào)節(jié)，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風機宜安放在屋頂，一方面可減少室內(nèi)噪聲污染，同時排風風道處于負壓狀態(tài)，可避免氣味外溢。風機安放在屋頂時，一般選擇離心風機。2、軸流式消防排煙風機經(jīng)測試符合、民用建筑設(shè)計防火規(guī)范”要求。

消防排煙風機空間排煙量基本要求？

　消防排煙風機是高層建筑排煙通風的重要設(shè)備，發(fā)揮著非常大的作用。隨著應用的增多市場上也出現(xiàn)了各種型號的風機，但是由于消防排煙風機的特殊作用，其性能要求是相同的，消防排煙風機的空間排煙量需要滿足以下要求，才能夠發(fā)揮其作用。

一個防煙分區(qū)排煙或凈空高度大于6.0m的不劃防煙分區(qū)的房間時，應按每平方米面積不少于60m3/h計算（單臺風機排煙量應不少于7200m3/h)。

　　兩個或兩個以上防煙分區(qū)排煙時，應按防煙分區(qū)面積每平方米不少于120m3/h計算。中庭體積少于17000時，其排煙量按其體積的6次/h換氣計算；中庭體積大于17000時，其排煙量按其體積的4次/h換氣計算；排煙風機接線時需要注意相關(guān)方法，一般情況下所配電機功率在4KW以下為Y接線。但排煙量不應小于102000m3/h。

高層建筑防煙樓梯間及其前室、消防電梯間前室或合用前室，當裙房以上部位利用可開啟外窗進行自然排煙，裙房部分不具備自然排煙條件時，其前室或合用前室應設(shè)置局部機械排煙設(shè)施，其排煙量按前室每平方米不少于60m3/h計算。

以上就是目前消防排煙風機應用比較多的領(lǐng)域的排煙量基本要求，只有滿足以上要求，消防排煙風機才能算是合格的設(shè)備，才能夠發(fā)揮其自身的性能優(yōu)勢。

高溫消防排煙風機的應用優(yōu)勢

　　優(yōu)勢1、耐高溫性能優(yōu)良：風機測試符合GA211-1999的標準要求，建立高于該標準的企業(yè)內(nèi)保證體系，廣泛應用于民用建筑、烘箱、地下車庫、隧道等場合。

      優(yōu)勢2、高溫消防排煙風機適用范圍廣：可以根據(jù)民用建筑的不同要求，采用變速或多速驅(qū)動形式，以達到一機二用的目的。

　　優(yōu)勢3、：經(jīng)多目標優(yōu)化設(shè)計研制開發(fā)的新產(chǎn)品，風機效率大于80%，并具有效率曲線平坦的特點，有利于節(jié)能。

　　優(yōu)勢4、安裝方便：占地較離心風機少；可直接和墻壁安裝，很大程度節(jié)省了占地面積，同時，不受機號較大和所需大風量之影響，采用電機直連式，使其運行可靠。

　　高溫消防排煙風機電動調(diào)節(jié)閥的電動裝置的超負荷的原因是什么呢?當電動裝置的規(guī)格確定之后，其控制轉(zhuǎn)矩也確定了。當其在預先確定的時間內(nèi)運行時，電機一般不會超負荷。但如出現(xiàn)下列情況便可使其超負荷：電源電壓低，得不到所需的轉(zhuǎn)矩，使電機停止轉(zhuǎn)動。

消防排煙風機性能不好的根本原因

　　1、具體管道網(wǎng)系統(tǒng)的氣體性能特點曲線圖與測算的管道網(wǎng)系統(tǒng)曲線圖相距甚大。消防排煙風機是一種能夠?qū)⒉蛷d廚房中生產(chǎn)加工食材全過程中造成的臭味、高溫、廚房油煙汽體快速排出去的機械設(shè)備，該設(shè)備特性是耐熱性能優(yōu)良、。

　　2、系統(tǒng)設(shè)計方案測算沒有給配件和附設(shè)機器設(shè)備的效用(即系統(tǒng)額外摩擦阻力)留有充足的容量，或是消防排煙風機型號選擇時沒有考慮到附設(shè)機器設(shè)備對消防排煙風機性能的危害。

　　處理消防排煙風機性能問題的對策

　　1、為全部配件和附設(shè)機器設(shè)備對系統(tǒng)和消防排煙風機性能的效用留有充足的容量。

　　2、到底應用什么合理的用以某一系統(tǒng)的當場檢測技術(shù)，要留意選用對于此事有影響的測量精度和標準。正壓送風機因為長期在高溫、濕冷、廚房油煙汽體中工作中。維護保養(yǎng)是不能缺乏的工作中。

　　3、設(shè)計方案消防排煙風機系統(tǒng)間的聯(lián)接時，應盡量地在消防排煙風機的出口和進口處出示勻稱而直的氣旋情況。

　　4、當室內(nèi)空間或別的要素規(guī)定消防排煙風機的出口和進口處的聯(lián)接選用欠佳布局時，在設(shè)計方案測算中需考慮到適度的容量。