茶葉從采摘，制作到后面的成品保存，時刻都在發(fā)生著變化。但不同的茶品，卻各有其突出的口味和被追捧的特色。

例如白茶中的“一年茶，三年藥，七年寶”，綠茶中的“一年茶”和普洱茶中的“一年茶，三年藥，七年寶”...

所以，除了普洱茶，黑茶，白茶可以在合適的條件下保存較長的年份外，就口感而言，綠茶，黃茶，紅茶，清香型烏龍茶，一般不適合長期保存，在包裝上標明的“保質期”內品飲比較好。

送茶給顧客需要注意的小細節(jié)

1、茶質量

茶包上要有質量安全證明，生產日期必須有。要是拿到了不知m名的“三無”茶，恐怕會有些尷尬。確保質量安全是要務，送禮要選擇正規(guī)茶葉廠家生產。

2、茶的升值

不知送什么茶時，送一些能保值甚至升值的茶比較好。

現(xiàn)在公認的耐儲茶，就是普洱茶、英德紅茶、英紅九號，不但越儲越香，還有升值空間。

選茶送禮，即使不愛茶的人，也會懂得茶的價值，一方面是價錢，一方面是功效。

紅茶怎么對胃好呢？

紅茶有對胃好的功效，我們需要，可以從這幾個方面去選擇。選擇紅茶中嫩度較高的茶葉。這款茶采摘時間較早，茶嫩，茶多酚、茶j堿含量較低，全發(fā)酵后，含量進一步下降，幾乎沒有刺激性，顯得溫和，不傷胃。

選擇發(fā)酵程度較高，真正達到完全發(fā)酵程度的紅茶。目前一些茶葉生產企業(yè)，為了改善茶香的表現(xiàn)，在制茶過程中采用了“枯萎過程”，即“酶促氧化反應”，這一過程進行得還不夠充分，這樣的紅茶，有一種生青味，有時還夾雜“番薯味”，有時把這種氣味看成香氣，其實不是，是茶葉的青草味，屬于壞味道。這都是由于茶葉沒有充分發(fā)酵造成的。茶j堿發(fā)酵不充分，保留了茶j堿原有的苦澀味，有刺激性，對腸胃有一定的傷害。飲用此茶，不但達不到對胃好的效果，反而事與愿違。

喝紅茶注意事項

1、清茶可靠，不推薦喝濃茶：

許多人喜歡喝濃茶，其實這是一種很不靠譜的事情。濃茶中含有較多的鞣酸物質，進入體內后，更容易與鐵元素結合，產生一些新物質，刺激腸胃；建議大家每天泡2克左右的茶，不要太濃。

2、飯后不要喝茶：

餐前30分鐘內不要喝茶，避免沖淡胃液，加重腸胃負擔；另外空腹喝茶易導致身體出現(xiàn)心煩、心悸等“茶醉”現(xiàn)象。

推薦飯后一小時后喝點茶，慢飲，以品鑒為主。

3、睡覺之前不要茶：

茶本身對尿和興奮神經有好處，建議你睡前不要喝茶，避免影響睡眠質量，睡前兩個小時即可。

此外，喝紅茶也不可亂喝，建議服用藥w物后不要喝紅茶，飲酒后要避免過多的身體負擔。

紅茶水，很好的健康飲品，建議你經常喝淡茶水，但要健康為之；選準時機，適當喝，減輕負擔；白茶水，身體健康。