地攤經(jīng)濟帶動電動餐車

店中店經(jīng)營：在店鋪內部利用一些顯眼的位置，但又不好擺放大體積的設備，安放一臺麻辣燙小吃車，既能吸引顧客，還能提高經(jīng)營利潤，一舉多得！

 租賃經(jīng)營：在旅游區(qū)，特別是自然景觀景區(qū)，可對外出租設備，另備些燒烤原料和調料，即收租金，又賣原料，雙份賺錢。這種經(jīng)營必須有先天條件，就是旅游景區(qū)范圍內，與旅游公司聯(lián)手做。

 宣傳：可制作一些小的宣傳單和點餐卡，主要依靠鮮明的產(chǎn)品個性與口味，穩(wěn)定的產(chǎn)品特色與品質以及實惠公道的價格作為提高影響力的廣告。

電動餐車的行駛速度

在驅動電動機的旋向變換控制中，直流電動機依靠接觸器改變電樞或磁場的電流方向，實現(xiàn)電動機的旋向變換，這使得電路復雜、可靠性降低。當采用交流異步電動機驅動時，電動機轉向的改變只需變換磁場三相電流的相序即可，可使控制電路簡化。此外，采用交流電動機及其變頻調速控制技術，使電動汽車的制動能量回收控制更加方便，控制電路更加簡單。

關于電動餐車的合法經(jīng)營

當下，電動餐車在全國大部分地區(qū)無需掛牌即可上路行駛，其中河北、云南等部分地區(qū)需要去車管局掛牌備案。（當然，前提是要在正規(guī)餐車廠家購買，正規(guī)廠家可出示相關手續(xù)用作掛牌備案）

上路問題解決后，問題如何解決？只要在完成審批備案流程，即可進行合法合規(guī)經(jīng)營。

面對電動餐車的流動式經(jīng)營，政府的態(tài)度正在逐步改變。政府“菜籃子工程”的統(tǒng)一采購、各地規(guī)劃出的餐飲流動經(jīng)營區(qū)，以及各大品牌從實體店走向流動式經(jīng)營的諸多案例，都在證明著政府對電動餐車流動式經(jīng)營的態(tài)度。