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發(fā)布時間:2020-09-07 06:50  
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應(yīng)用范圍:
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn),同時能 大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)咸份及顏色等。干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。
蔬菜烘干機采用了熱風多層利用原理,適用于多種中草藥、干果、蔬菜等片狀、塊狀、條狀、粒狀物品的脫水干燥。用熱風爐產(chǎn)生的純凈熱風,熱風溫度50℃-160℃可控,采用加熱干燥和通風干燥兩種干燥脫水方式同時進行,加強熱風通風量合理調(diào)整,循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干,充分利用熱風,烘干脫水迅速,運行。
1、采用全封閉結(jié)構(gòu),熱空氣箱內(nèi)循環(huán),節(jié)能。
2、采用內(nèi)置式耐高溫循環(huán)風機、大大減小熱損失、強化了熱量的傳遞。
3、箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式均風板,可上下調(diào)節(jié)開度,使箱內(nèi)上下溫度均勻。
4、保溫層厚80-120mm,材質(zhì)為超細玻璃棉,符合GMP標準,熱損失小。
5、烘車烘盤為行業(yè)統(tǒng)一標準,烘盤網(wǎng)盤適用于多行業(yè),互換性強。
蔬菜烘干機干燥蔬菜時利用熱泵干燥,這是一種自然的干燥方式,適合于不同蔬菜的干燥,并且比較多應(yīng)用于香菇、辣椒、枸杞、干果、糧食谷物、中藥材等的干燥,干燥后的蔬菜顏色和自然晾曬一樣,成品質(zhì)量好。
如果采用普通的干燥方式得到的物料口感不好,一部分營養(yǎng)流失,色澤變化比較大。用滾筒烘干機干燥后的生姜,生姜素的保持率僅為20%,而用蔬菜烘干機得到的生姜素保持率高。經(jīng)過試驗表明,即便是在50攝氏度的溫度下,采用蔬菜烘干機干燥后的物料也不會出現(xiàn)褐變現(xiàn)象,能夠較好地保持物料原有的色澤、風味以及營養(yǎng)成分。
脫水蔬菜烘干機干燥速度快,節(jié)省時間,占地面積小,質(zhì)量可靠。
烘干機
1、烘干效果好:熱風系統(tǒng)布局合理,溫度分布均勻,控溫度高,烘干成品能保持自然色澤、形狀飽滿,營養(yǎng)成分不受破壞,品質(zhì)優(yōu)良。
2、自動化程度高:控制系統(tǒng)設(shè)有科學(xué)的烘焙曲線程序,智能控制烘干時間,
3、節(jié)能顯著:空氣源熱泵吸收空氣中低位熱能轉(zhuǎn)換為高位熱能進行烘干,能效比是電熱管加熱的4倍。
4、性能可靠:熱泵技術(shù)成熟,制造工藝,產(chǎn)品經(jīng)過嚴格的檢驗測試,使用壽命長,故障率低。
5、綠色環(huán)保:機組運行時不產(chǎn)生任何廢水廢物,不造成污染物排放。