鼎諾米線機(jī)生產(chǎn)出來的米線營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

鼎諾機(jī)械應(yīng)客戶的需要，吸取眾家之長(zhǎng)，研制推廣了生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)米線的專用設(shè)備--多功能米線機(jī)，使這一地方名吃形成了機(jī)械化生產(chǎn)提高了產(chǎn)能，節(jié)約能源40%，減少人工70%以上。多功能米線機(jī)采用生物變性技術(shù)，以大米、小米、玉米等為原料，不加任何添加劑，通過米線機(jī)的高速熟化擠條機(jī)摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化，自動(dòng)聚合，一次成型，產(chǎn)品熟化度、糊化度和穩(wěn)定，耐煮不斷條，不糊湯，咬勁足，口感好，且物料均在米線機(jī)上運(yùn)行，經(jīng)高溫殺菌，便于長(zhǎng)期保存。面對(duì)消費(fèi)者的疑惑，今天，鼎諾機(jī)械與您一起探索自動(dòng)米線機(jī)價(jià)格的“秘密”。

       米線營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、 鈉等多種礦物質(zhì)，根據(jù)生產(chǎn)工藝分為兩大類，一類是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的，俗稱“酸漿米線” 工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，是傳統(tǒng)的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機(jī)器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為 “干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”，方便攜帶和貯藏。食用時(shí)，再蒸煮漲發(fā)。由于多功能自熟米粉機(jī)生產(chǎn)過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩(wěn)定，使米線不斷條，不糊湯，咬勁足，求滑度高，口感好，且物料均在機(jī)器上運(yùn)行，高溫強(qiáng)殺菌效果，產(chǎn)品微生物含量極低，便于長(zhǎng)期保存。干漿米線筋 骨硬，咬口，線長(zhǎng)，米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味。

一次成型自熟米線機(jī)體積小、成本低、收益高

一次成型自熟米線機(jī)體積小、成本低、收益高。

        一次成型自熟米線機(jī)屬國(guó)內(nèi)先例，其大的特點(diǎn)是大米不需要粉碎不需煮炊，一臺(tái)機(jī)器便可以生產(chǎn)出米線，不需要粉碎機(jī)，攪拌機(jī)，全自動(dòng)一次成型自熟，省工省力。米線機(jī)價(jià)格合理適中，云南米線機(jī)換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同的食品，年糕，多功能自熟米線機(jī)專業(yè)的技術(shù)配方。口感非常好（無任何添加劑），而且粘度調(diào)節(jié)范圍寬（從全糯米糕團(tuán)狀到全秈米米面狀）。

       傳統(tǒng)米線機(jī)加工時(shí)，大米經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產(chǎn)出來的年糕易發(fā)黑，而且需要耗費(fèi)大量的人力、財(cái)力。而新型自熟米線機(jī)具有一次性成熟成型，操作簡(jiǎn)單、方便、衛(wèi)生等特點(diǎn)，只需一人即可操作。本機(jī)體積小、成本低、收益高。加工出的年糕，晶瑩、細(xì)膩、口感好，還可生產(chǎn)粉絲、米粉、糕把，是老百姓理想的致富好幫手。6、減速機(jī)內(nèi)的潤(rùn)滑油初運(yùn)轉(zhuǎn)一月進(jìn)行更換，以后每半年更換一次，減速箱內(nèi)所有軸承每3個(gè)月加注一次潤(rùn)滑脂，一年更換清洗一次。

怎么辨別米線的好壞

民以食為天，食以安為先”　但是現(xiàn)在食品安全問題很多，就連我們經(jīng)常吃的米線也不能幸免。該怎么辨別米線的好壞呢？

  至于怎樣辨別米線的好壞，我曾經(jīng)也在網(wǎng)上看到過不少關(guān)于米線好壞的評(píng)價(jià)，說什么色白，透明度，光滑度，有韌性就是好米線，其實(shí)你們大錯(cuò)特錯(cuò)。做這樣評(píng)價(jià)的人簡(jiǎn)直就是外行。鼎諾牌全自動(dòng)米線機(jī)采用生物變性新工藝,原料經(jīng)擠壓聚合而成,出機(jī)即熟，不用蒸煮。鼎諾機(jī)械從事米線機(jī)制作十幾年，以我們這么多年來對(duì)米線的研究可以告訴大家真米線的鑒別方法：

一觀顏色：真米線呈桂朝米及的秈米本身自然顏色，不圓不亮。非真米線顏色白亮或透亮。

二看外觀：真米線表面有諸如小疙瘩、小毛刺之類特征，耐煮且一夾就斷。非真米線則不宜煮夾不斷。

三聞氣味：真米線無任何異味，只有純正的米香味。非真米線因?yàn)樘砑觿?、工業(yè)膠、淀粉等過多，則沒有純正的米香味。

四品口感：真米線煮熟后湯渾厚，米香味撲鼻，且含有豐富的碳水化合物，易消化，長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)健康。

   鼎諾牌自熟米線機(jī)加工產(chǎn)品不需任何添加劑，口感細(xì)膩、風(fēng)味獨(dú)特。目前，米線米粉已在長(zhǎng)江流域及南方各省份普及，并逐漸開始向北方發(fā)展，不再拘泥于南方地區(qū)。它是自熟擠壓一次成型，它也是一機(jī)多用型，既可生產(chǎn)米線、米粉、年糕也可以生產(chǎn)玉米面條，花色品種繁多，把我們平時(shí)喜歡吃的粗糧玉米也加工成了美食，真是粗糧細(xì)吃，也適合多層次消費(fèi)群體的口味選擇。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析，米粉、米線等具有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等多種礦物質(zhì)，擁有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  鼎諾食品機(jī)械三吸取眾家之長(zhǎng)，研制推廣了生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)米線的專用設(shè)備--自熟米線機(jī)。該機(jī)由變速箱、熟化螺旋推進(jìn)器和擠出成型機(jī)組成，自熟米線機(jī)采用生物變性技術(shù)，以大米為原料，經(jīng)熟化螺旋推進(jìn)器（黃銅雙筒、主曲軸）二次擠壓摩擦產(chǎn)熱，自動(dòng)聚合，一次成型，出機(jī)即熟，可生產(chǎn)米線、米粉，也可面粉，玉米面，淀粉生產(chǎn)牛筋面、冷面，雜糧面條、粉條、粉絲等，真正實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用。我們生產(chǎn)制作米線過度依賴機(jī)器，就需要考慮機(jī)器本身的故障率和維修，只有這樣，一旦出現(xiàn)了故障，可以及時(shí)修復(fù)，恢復(fù)生產(chǎn)。自熟米線機(jī)加工產(chǎn)品不需任何添加劑，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，口感細(xì)膩，爽滑筋道，風(fēng)味獨(dú)特，自熟米線機(jī)適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。