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發(fā)布時(shí)間:2020-11-10 10:45  

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食品膨化機(jī)不出料原因

食品膨化機(jī)不出料.主要表現(xiàn)為,正常生產(chǎn)時(shí),或者剛開(kāi)機(jī),主要模頭處不出料.

原因A:食品膨化機(jī)原料粒度粗.解決方法:粉碎至工藝要求。

原因B:開(kāi)機(jī)加水少.解決方法:加水至工藝要求。

原因C:食品膨化機(jī)主電機(jī)反轉(zhuǎn).解決方法:換主電機(jī)進(jìn)線相序。

原因D:機(jī)筒內(nèi)有殘?jiān)磁艃?解決方法:停機(jī)清理干凈后再生產(chǎn)。

原因E:溫度不均衡.解決方法:按工藝要求調(diào)整溫度。




眾所周知,為了延長(zhǎng)膨脹機(jī)的使用壽命,有必要定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng),就像我們需要定期對(duì)自己的汽車進(jìn)行維修保養(yǎng)一樣。對(duì)產(chǎn)品是食品或食品原料的加工設(shè)備,應(yīng)防止機(jī)械或其他物料對(duì)產(chǎn)品的污染,以保證產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生要求。但是,由于一些食品企業(yè)的設(shè)備管理松懈,設(shè)備管理制度建立,哪些人員需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期檢查,哪些管理人員需要定期監(jiān)督和檢查設(shè)備的維修保養(yǎng)狀況,但由于企業(yè)管理相對(duì)松散,設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)系統(tǒng)的實(shí)施缺乏考核,使系統(tǒng)不松懈,不能對(duì)具體的個(gè)人執(zhí)行責(zé)任。


食品膨化機(jī)產(chǎn)品加工階段

 1、混合-其作用是干物料混合均勻后與水調(diào)和達(dá)到預(yù)濕潤(rùn)的效果,為淀粉的水合作用提供一些時(shí)間,這個(gè)過(guò)程對(duì)膨化效果有較大影響。一般膨化物料所需總含水量在13-20%,由拌粉機(jī)完成。

  2、輸送-混合后的物料從拌粉機(jī)輸送至進(jìn)料斗。長(zhǎng)采用斗式提升機(jī)、螺桿輸送機(jī)或真空輸送裝置。

3、擠壓-這是擠壓膨化加工的關(guān)鍵。擠壓機(jī)對(duì)物料進(jìn)行蒸煮并在一定壓力下把他們轉(zhuǎn)化成塑性熔融體,蒸煮過(guò)的物質(zhì)在壓力作用下經(jīng)過(guò)小的模孔而形成一定的形狀,接著??字斜粩D出發(fā)生膨化形成形狀。多功能玉米膨化機(jī)的研發(fā)和使用,雖使得玉米的加工質(zhì)量與效率較以往有了實(shí)質(zhì)性的提升,但要想更充分的發(fā)揮膨化機(jī)本有生產(chǎn)能力,保障玉米產(chǎn)量及品質(zhì),還需嚴(yán)格按照相應(yīng)工藝要求對(duì)其進(jìn)行安裝與調(diào)試。切割裝置將連續(xù)的出料切成所需大小的產(chǎn)品。擠壓機(jī)的操作裝置可用來(lái)控制直接膨化產(chǎn)品的密度和質(zhì)地,能分別進(jìn)行控制的加工參數(shù)是含水量、進(jìn)料速率、機(jī)筒溫度和螺桿速度(如果速度可變)。模板阻力同樣是可以獨(dú)立控制的參量,但通過(guò)膨化食品設(shè)備擠壓機(jī)裝配后在穩(wěn)定過(guò)程中將不再發(fā)生改變。




掌握多功能玉米膨化機(jī)使用方法固然重要但安裝工作也不容忽視

◆多功能玉米膨化機(jī)要配備合適的待膨化倉(cāng)及防斷料措施,以保障供料的均勻性和連續(xù)性。待膨化倉(cāng)倉(cāng)容一般為2~3h膨化機(jī)產(chǎn)量。膨化機(jī)喂料器和待膨化倉(cāng)之間應(yīng)設(shè)置一緩沖倉(cāng)斗,嚴(yán)禁將待膨化倉(cāng)承重支撐設(shè)置在膨化機(jī)喂料器上。

◆應(yīng)配置與多功能玉米膨化機(jī)產(chǎn)量相匹配的輸送設(shè)備和后續(xù)設(shè)備,如冷卻器、提升機(jī)和膨化玉米再粉碎設(shè)備等。配備合適的蒸汽、水供應(yīng)系統(tǒng),并保障膨化生產(chǎn)所需蒸汽、水量的供應(yīng)平穩(wěn)、正常,蒸汽壓力應(yīng)保持定。