所謂“零排放”是指無限地減少污染物和能源排放直至為零的活動：即利用清潔生產(chǎn)，3R(Reduce,Reuse,Recycle) 及生態(tài)產(chǎn)業(yè)等技術，實現(xiàn)對自然資源的完全循環(huán)利用，從而不給大氣，水體和土壤遺留任何廢棄物。

零排放，就其內(nèi)容而言，一方面是要控制生產(chǎn)過程中不得已產(chǎn)生的廢棄物排放，將其減少到零；另一方面是將不得已排放的廢棄物充分利用，然后消滅不可i再生資源和能源的存在。

　　零排放廢水系統(tǒng)有哪些優(yōu)點：

　　1、接觸氧化池采用曝氣，使纖維束連續(xù)漂移，曝氣均勻，微生物成熟。具有活性污泥法的特點。

　　2、零排放污水系統(tǒng)出水水質(zhì)穩(wěn)定，污泥產(chǎn)生量小，易于處理。

　　3、可在設備中安裝潛水泵，以減少項目投資。

　　4、廢水零排放系統(tǒng)可置于地面或地下。埋于地下時，上蓋可用于綠化，廠房面積小，地面結(jié)構(gòu)少。

　　5、易于完成自動控制，管理，操作方便。

　　6、它可以連接汽車，使廢水零排放系統(tǒng)。

食品生產(chǎn)廢水零排放設備安裝時需要注意什么？

　　食品生產(chǎn)廢水零排放設備操作規(guī)程主要根據(jù)設備制造廠的說明書的現(xiàn)場情況相結(jié)合而制定。工人必須嚴格按照操作規(guī)程進行操作。

　　對主要設備制訂設備檢修標準，通過檢修，恢復技術性能。有些設備，要明確大、中、小修界限、分工落實。廢水零排放系統(tǒng)和氣浮機現(xiàn)在更受歡迎，這兩種不同的設備具有不同的污水處理效果。對主要設備必須明確檢修周期，實行定期檢修，不要到損壞十分嚴重時再想到修理。對常規(guī)修理，應制定檢修工料定額，以降低檢修成本，每次檢修都應作詳細記錄。