粉絲粉條機(jī)智能自熟式

全自動(dòng)粉絲粉條機(jī)為智能自熟式，實(shí)際操作簡(jiǎn)易、節(jié)約能源，增設(shè)兩層儲(chǔ)水箱，選用直快熱式全自動(dòng)溫度控制加熱裝置，能夠 依據(jù)不一樣的淀粉狀況設(shè)定不一樣的糊化溫度，根據(jù)水焯或蒸氣使淀粉充足糊化，根據(jù)螺旋式絞龍推動(dòng)，使熟化的淀粉漿根據(jù)線排漏糞磨具一次整條。

粉絲粉條機(jī)紅薯粉條由皮帶輸送機(jī)接條后立即挑桿制冷就可以，不用冷藏分切，簡(jiǎn)單化了工藝流程，節(jié)約了人力。因?yàn)樯a(chǎn)時(shí)只需將淀粉和水按占比混和后就可以生產(chǎn)，免去了“調(diào)漿、打糊”等繁雜工藝流程，緩解了勞動(dòng)效率，且并不是選用大功率轉(zhuǎn)速比完善方法，粉絲粉條機(jī)充足維護(hù)了淀粉的工藝性能，解決了單純性擠出機(jī)螺桿擠壓式粉條機(jī)干漿開料，淀粉熟化不勻稱，商品不抗煮，入鍋糊湯的缺陷，因而生產(chǎn)的紅薯粉條性價(jià)比高。

粉絲粉條機(jī)原材料規(guī)定

地瓜粉條粉絲粉條機(jī)加工的原材料規(guī)定：用以粉條加工的紅薯粉應(yīng)是顏色鮮而白，無(wú)細(xì)沙、無(wú)細(xì)渣和其他殘?jiān)?，且無(wú)發(fā)霉，無(wú)臭味。1、調(diào)料與打芡。地瓜粉條加工可打芡也可立即調(diào)味品加工，立即調(diào)味品加工按干淀粉與水的占比為5：4調(diào)配，添加防腐劑既可。

2、和面粉絲粉條機(jī)地瓜粉條加工和面全過(guò)程事實(shí)上是用做成的芡將木薯淀粉粘接在一起的全過(guò)程。其方式分人力和面和機(jī)械設(shè)備和面。3、擠壓加工先將儲(chǔ)水箱滿油水，引燃煤火加溫至水沸騰；用小量植物油擦一下粉條機(jī)螺旋式軸,裝上篩板。再啟動(dòng)粉條機(jī)，從料倉(cāng)倒進(jìn)合好的粉絲粉條機(jī)木薯淀粉乳團(tuán)，關(guān)掉出粉閘閥一分鐘上下，讓粉團(tuán)充足熟成，再開啟閘閥，讓熟粉團(tuán)在螺旋式軸的扭力下，從粉條篩板擠壓成形。

4、排熱與裁切粉條從篩板擠壓后，要開啟小鼓風(fēng)機(jī)電機(jī)或散熱風(fēng)扇，通風(fēng)口正對(duì)著篩板，使粉條降溫。伴隨著粉條長(zhǎng)短的持續(xù)延長(zhǎng)，粉絲粉條機(jī)當(dāng)做到一定長(zhǎng)短時(shí)，要用剪子快速弄斷放到接絲板上。

三種粉絲粉條機(jī)的特點(diǎn)分析

三種小型半自動(dòng)粉絲粉條機(jī)的特點(diǎn)分析

粉絲在我國(guó)南北方都頗受歡迎，每到秋冬季節(jié)，粉條粉絲加工制作就十分盛行。但是傳統(tǒng)手工粉絲產(chǎn)量小，質(zhì)量參差不齊，口感不好。粉絲粉條、粉皮、寬粉等由薯類、豆類淀粉加工制作成的美食一直有巨大的市場(chǎng)需求。為此，改進(jìn)粉絲加工工藝，提高產(chǎn)量和粉條質(zhì)量勢(shì)在必行。

大型全自動(dòng)的粉條粉絲生產(chǎn)線加工產(chǎn)量大，造價(jià)高，適合規(guī)?；a(chǎn)的大廠家使用。針對(duì)市場(chǎng)上加工量較小，又有加工需求的用戶來(lái)說(shuō)，小型半自動(dòng)的粉條機(jī)就很適合，加工量在100-300公斤不等，價(jià)格不高，按需選擇。根據(jù)加工原理和操作方式的不同，小型半自動(dòng)粉絲粉條機(jī)主要有以下三種：

捶瓢式粉條機(jī)（又名仿手工粉條生產(chǎn)線）

投資指數(shù)：★★★

制粉原理：先成型后成熟，產(chǎn)品外觀呈圓條狀。

粉絲粉條機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

①口感勁道耐煮，不混湯，與純手工粉條一樣，市場(chǎng)需求旺盛；

②加工能力強(qiáng)， 200-300公斤/時(shí)；

③適用性強(qiáng)，可用于生產(chǎn)純紅薯、馬鈴薯粉絲粉條，也可用于其他原料的生產(chǎn)。

④簡(jiǎn)易粉條設(shè)備投資小，適應(yīng)中低端市場(chǎng)需求，保護(hù)投資者利益。

粉絲粉條機(jī)不足：

①技術(shù)復(fù)雜，操作人員有很強(qiáng)的技術(shù)要求，需要有熟練經(jīng)驗(yàn)的人員操作；

②設(shè)備占地面積較大，另需曬場(chǎng)面積較大；

③人工需求大，搓粉晾曬需用工多；

④生產(chǎn)時(shí)須加入明礬等添加劑，不符合食品安全相關(guān)規(guī)定，因此產(chǎn)品流通渠道會(huì)受部分限制，但是滿足人們傳統(tǒng)飲食習(xí)慣的需求，有一定的市場(chǎng)需求空間。

粉絲粉條機(jī)：粉絲粉條加工行業(yè)的好幫手

全自動(dòng)粉絲粉條機(jī)：粉絲粉條加工行業(yè)的好幫手

近幾年我國(guó)對(duì)于食品安全問(wèn)題十分重視，出臺(tái)了一系列食品安全政策和環(huán)保生產(chǎn)的行業(yè)規(guī)范要求。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，各項(xiàng)環(huán)保政策以及食品安全法的頒布與落實(shí)，確實(shí)解決了很多黑心作坊生產(chǎn)劣質(zhì)假粉條粉絲的問(wèn)題，保證了食品安全。

粉絲粉條機(jī)但是對(duì)一些規(guī)模較小的淀粉、粉條粉絲加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，國(guó)家政策的落實(shí)和實(shí)施，也為這些小企業(yè)帶來(lái)了不小的困境。這些小型加工企業(yè)不得不開始尋求解決途徑，限公司生產(chǎn)的全自動(dòng)粉條機(jī)設(shè)備進(jìn)入中小加工企業(yè)，取代傳統(tǒng)人工或者半人工的落后加工方式，不僅幫助加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)了綠色加工，生產(chǎn)出合格的健康食品，還突破了生產(chǎn)困境。