自動刷蛋機解決了現(xiàn)有技術中存在的自動化程度低、生產(chǎn)效率低、耗費人工多、成本搞、食品易受到污染等問題。自動刷蛋機采用電腦編程，觸摸屏，結構緊湊，功能集中，操作簡單，采用氣缸為動力，并配用光電跟蹤，準確度高，定量準確。自動刷蛋機適用于規(guī)模生產(chǎn)的食品企業(yè)，機械制作月餅糕點面包等食品的自動刷蛋工序， 外型采用全不銹鋼封裝制作，符合食品衛(wèi)生標準。

自動刷蛋機軋輥排列，鏈條鏈輪傳遞，維修方便。自動送盤、自動加蛋液、自動均勻刷蛋液。面板整齊、節(jié)省勞動力。自動刷蛋機，包括機架、設置在機架上端的打蛋槽、橫置在打蛋槽內(nèi)部的打蛋槳以及與打蛋槽管通的蛋刷。自動刷蛋機體積小，重量輕，輕便快速，自動刷蛋機采用動物細毛制作的毛刷輥，能將蛋液或奶水均勻的涂在餅干坯上，可增強餅干口感和色澤。

自動刷蛋機軋輥排列，鏈條鏈輪傳遞，維修方便。自動送盤、自動加蛋液、自動均勻刷蛋液?？芍苯涌缃拥剿淼罓t刷油區(qū)流水線上，既節(jié)省空間，又避免了人工刷液對高溫環(huán)境的不適。自動刷蛋機是各類糕點制品生產(chǎn)廠家理想的實用新型食品機械,它的使用可以提高產(chǎn)品產(chǎn)量，提升產(chǎn)品檔次,同時可以大量節(jié)省人工,從而降低生產(chǎn)成本,給企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟效益，適用各大中小型月餅生產(chǎn)廠家。