保鮮工作臺注意事項

1、保鮮工作臺屬于商用廚房柜，能效等級主要針對家用電器，按國家規(guī)定不需要能效等級;

2、保鮮工作臺由于要滿足作為廚房操作臺的需求，使用的材料包括發(fā)泡層和面板的厚度使得其溫度達(dá)不到冰柜的標(biāo)準(zhǔn)，不能冰凍雪糕之類需要在-18℃左右保存的食品，也不建議長時間存放食材以免影響口感;

3、由于是不銹鋼材質(zhì)會進(jìn)行熱傳導(dǎo)，天氣過熱時會因內(nèi)外溫差過大導(dǎo)致工作臺部分區(qū)域出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。

　1、當(dāng)份數(shù)盆內(nèi)放滿時，份數(shù)盆的作用力會將延展性將向舒張壓，延展性件處在回縮情況，這時份數(shù)盆的反邊能夠 與保溫箱體的墻頂?shù)纸?，能?開展一切正常的出售，當(dāng)份數(shù)盆內(nèi)的菜被布光以后，份數(shù)盆的凈重減少，這時，延展性件的彈性超過份數(shù)盆的作用力，延展性件出示的彈性，可以將份數(shù)盆往上頂起。的，上述保溫箱體的頂內(nèi)壁旋轉(zhuǎn)設(shè)立可以卡緊份數(shù)盆的鋼削，上述鋼削為2個且對稱性設(shè)定在份數(shù)盆的兩邊。

六格保溫售飯臺原理

保溫展示柜采用電加熱原理，針對不同食品的需要采用不用的加熱方式。電熱食品展示柜選用電熱管，，使用壽命長。柜體四周均為透明厚玻璃，臺式保溫售飯臺定做，其中正面為圓弧形玻璃，臺式保溫售飯臺，保溫和節(jié)能，并具有良好的展示效果。質(zhì)量好服務(wù)好

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產(chǎn)品優(yōu)勢：

　　產(chǎn)品采用一次型沖壓拉伸成型，整體焊接，焊接口拋光磨平，光潔度高，美觀大方。電熱管加熱，升溫快，受熱均勻，保溫持久，功率小，自動進(jìn)水、缺水報警、自動控溫恒溫，溫度可調(diào)，保溫性能優(yōu)越。采用電加熱原理，針對不同食品的需要采用不同的加熱方式，干熱—電加熱管直接加熱內(nèi)膽，適用于干燥類食品：油炸食品、餡餅、栗子、烤制品等；水熱—電加熱管加熱水從而帶動內(nèi)膽保溫，適用于保濕類食品：菜品、面點、湯汁、快餐、預(yù)熱熟食等。頂部有鋼化玻璃（有機(jī)玻璃）保護(hù)罩，防塵保溫。帶有耐磨萬向輪，可自由移動。適合于工廠、學(xué)校、醫(yī)院、酒店等企事業(yè)單位食堂打飯間及社會餐飲快餐分餐使用。