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發(fā)布時間:2020-10-01 04:20  
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龍游恒力果蔬機械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級等機械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨特的設(shè)計。
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》允許給鮮水果表面打蠟,但必須使用規(guī)定的添加劑,根據(jù)生產(chǎn)需要適量添加。這種添加劑即為食用蠟,其成分是動物膠或植物膠,沒有毒性。
那么,既然國家標準允許為新鮮水果打蠟,為什么打過蠟的水果會引起消費者的質(zhì)疑呢?從事多年水果銷售的田先生告訴記者,現(xiàn)在水果打蠟并不少見,基本為柑橘類和蘋果類,因為打過蠟的水果“賣相”比較好,也比普通水果更便于保存,所以比較受到經(jīng)營戶和消費者的歡迎。對于打蠟過的水果是否安全,田先生表示“不清楚”。打蠟是國內(nèi)很常用的一種水果保鮮方式,橘子打蠟機,并非只有進口水果采用。
1. 果蠟:水果表面本身自帶的果蠟;
2. 食用蠟:一些水果上的,人工加上去的食用蠟。這種“人工果蠟”多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來,對身體并無害處;
去除果皮上的蠟,不一定非要削皮,還有其他既保全營養(yǎng),又簡單易行的好辦法。首先是用熱水沖燙。蠟一遇熱就融化,水表面會浮起一層蠟?zāi)ぁK旨墮C工作原理是:將采摘來的水果倒入洗果槽后,啟動該機器的控制裝置,使其經(jīng)過洗滌、輸送、清洗、打蠟、蠟干、輸送、多排轉(zhuǎn)成單排、等級識別及分級下線各個步驟的操作,就可以完全實現(xiàn)自動化分級。只要及時倒掉熱水,不讓蠟再重新糊在果皮上就行。其次是用鹽或絲瓜瓤搓洗。蠟的質(zhì)地軟,鹽的顆粒細小,搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。

【水果清洗打蠟機】好質(zhì)量,實在價!
現(xiàn)在都注重研究生產(chǎn)綠色果品,重視果品包裝。有了【水果清洗打蠟機】,在保持果品原有味道的基礎(chǔ)上,水果打蠟機什么牌子好,做到美觀,有吸引力。水果生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化,使實現(xiàn)水果采后處理的機械化與自動化技術(shù)成為可能。


