保養(yǎng)與維護(hù)大米加工設(shè)備的方法具體：在大米加工設(shè)備的生產(chǎn)中要強(qiáng)化設(shè)備運(yùn)行的綜合管理。電機(jī)使用過(guò)程中，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制度。維護(hù)人每班次定時(shí)定量巡檢，對(duì)電機(jī)進(jìn)行  觀察監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

        在工作的時(shí)候，大米加工設(shè)備有著一整套完整的作業(yè)流程的，按照這套完整的作業(yè)流程操作下來(lái)，這也就是加工機(jī)械的正確操作方法。按照要求認(rèn)真操作才能會(huì)使加工機(jī)械創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，

倘若在一段時(shí)間內(nèi)，大米加工設(shè)備頻繁發(fā)生故障，那就表明其工作可靠性差，工作可靠性差的大米加工設(shè)備就容易發(fā)生各種故障，導(dǎo)致設(shè)備生產(chǎn)效率低，影響用戶(hù)正常生產(chǎn)加工，一定要注意其工作可靠性。

　　     大米加工設(shè)備具有簡(jiǎn)便易操作，品種繁多，投資成本小等諸多優(yōu)勢(shì)，所生產(chǎn)的玉米產(chǎn)品完全可以大型玉米加工機(jī)械相媲美。大米加工設(shè)備的設(shè)計(jì)和制造過(guò)程中就對(duì)衛(wèi)生有著很強(qiáng)的要求，在設(shè)計(jì)的時(shí)候從結(jié)構(gòu)上、材料地方就確定要達(dá)到機(jī)械結(jié)構(gòu)的要求。

        認(rèn)真做好大米加工設(shè)備電機(jī)定期的檢查保養(yǎng)。對(duì)電機(jī)進(jìn)行解體保養(yǎng)、設(shè)備電機(jī)軸承清洗加油或更換、絕緣監(jiān)測(cè)、完善冷卻系統(tǒng)等，確保電機(jī)處于完好狀態(tài)下運(yùn)行。一定要保證維修質(zhì)量，設(shè)備電 機(jī)維修時(shí)，要保證各種參數(shù)符合原機(jī)技術(shù)要求，嚴(yán)格控制更換的配件及漆包線(xiàn)的質(zhì)量，正確操作各道工序，防止人為的各種事故隱患，提高修理后的電機(jī)運(yùn)行質(zhì)量，確保控制系統(tǒng)可以完好運(yùn)行。

碾米作為大米設(shè)備稻谷加工過(guò)程中關(guān)鍵的步驟，主要方法有化學(xué)法和機(jī)械法。其中化學(xué)法是指用一些化學(xué)溶劑預(yù)處理糙米皮層，使其皮層脫落，如采用纖維素酶溶液降解糙米皮層。但該方法效益差，成本高，不適合生產(chǎn)應(yīng)用。目前的“碾米”通指采用機(jī)械法，即采用機(jī)械碾磨或碾削，使大米達(dá)到規(guī)定加工精度。

　河南雙獅糧油機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)從事糧油工程及小麥制粉工程技術(shù)、玉米深加工工程技術(shù)、大米小米深加工技術(shù)設(shè)計(jì)研發(fā)工作。