煙熏爐采用全透明玻璃鋼視窗，里面的發(fā)煙和熏制上色的過(guò)程全部可見(jiàn)，煙熏爐可選配可調(diào)節(jié)腿或可移動(dòng)輪的底部結(jié)構(gòu)，方便可移動(dòng)，采用的是工程不銹鋼調(diào)整螺帽設(shè)計(jì)起到絕緣和調(diào)節(jié)腿相對(duì)高度的作用，支撐腿便于地面找平，可移動(dòng)輪可以在可移動(dòng)的時(shí)候更簡(jiǎn)單方便，大大節(jié)省財(cái)力物力。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡(jiǎn)易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，

煙熏爐采用下方猛火灶燃燒，使?fàn)t溫升溫迅速，設(shè)備提高換熱面積90％以上，加快升溫速度，保證產(chǎn)品溫升快和受熱一致性，糖熏爐設(shè)備具有溫氣快速排氣功能，保證產(chǎn)品上色均勻性，加快產(chǎn)品上色排氣過(guò)程，縮短加工時(shí)間。

煙熏爐可把食物熏制成從淺到深的金黃色。可以熏制傳統(tǒng)的新中式成品，產(chǎn)生獨(dú)特的熏制香料味道，而且顏色可以掌握，深度可以變成棗紅色，用傳統(tǒng)的加工方法費(fèi)工費(fèi)時(shí)浪費(fèi)時(shí)間，節(jié)省了人工勞動(dòng)力，提高了工作的效率，使用我們的一套煙熏爐設(shè)備就可以了，煙熏爐熏制的加工過(guò)程是烘干、煙熏、上色、真空包裝食品、高溫殺菌等。

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