污水處理一般來說包含三級處理：一級處理是它通過機械處理，如格柵、沉淀或氣浮，去除污水中所含的石塊、砂石和脂肪、鐵離子、錳離子等；按處理方法的不同，有物理水處理、化學水處理、生物水處理等多種。二級處理是生物處理，污水中的污染物在微生物的作用下被降解和轉(zhuǎn)化為污泥；三級處理是污水的深度處理，它包括營養(yǎng)物的去除和通過加氯、紫外輻射或臭氧技術對污水進行消毒。經(jīng)常用到的水處理藥劑有：聚合氯化鋁、聚合氯化鋁鐵、活性炭及各種濾料等。水處理包括：污水處理和飲用水處理兩種，有些地方還把污水處理再分為兩種，即污水處理和中水回用兩種。

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在所有影響因素中，基質(zhì)類因素和PH值決定于進水水質(zhì)，對這些因素的控制，主要靠日常的監(jiān)測和有關條例、法規(guī)的嚴格執(zhí)行。對一般城市污水而言，這些因素大都不會構成太大的影響，各參數(shù)基本能維持在適當范圍內(nèi)。溫度的變化與氣候有關，對于萬噸級的城市污水處理廠，特別是采用活性污泥工藝時，對溫度的控制難以實施，在經(jīng)濟上和工程上都不是十分可行的。因此，一般是通過設計參數(shù)的適當選取來滿足不同溫度變化的處理要求，以達到處理目標。4、提高再生水回用率污水處理并非是一定要達到能喝的要求才算是達標的，因為有些生產(chǎn)用水的標準沒有那么高。因此，工藝控制的主要目標就落在活性污泥本身以及可通過調(diào)控手段來改變的環(huán)境因素上，控制的主要任務就是采取合適的措施，克服外界因素對活性污泥系統(tǒng)的影響，使其能持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)揮作用。

從十九世紀末開始，工業(yè)技術得到長足發(fā)展，工業(yè)污水也是逐年翻倍產(chǎn)生。而且當時的工業(yè)強國的河流、湖泊也是遭到嚴重污染，逐漸成為社會公害。典型的例子有英國的泰晤士河中的魚類近乎殆盡、美國的密西西比河的生物大量、日本熊本縣水俁灣被污染，導致了附近居民出現(xiàn)骨痛病。人們發(fā)現(xiàn)，簡單的化學、物理方法以及難以處理這些污水，研究出新型的水處理技術已經(jīng)急不可耐了。比如，在上世紀九十年代我國的工業(yè)水循環(huán)利用率僅為百分之四十左右，只是相當于美國在七十年代初的水平。各國的科學家都開始著手研究水處理方法，早是污水曝氣試驗，然后又是生物膜法，接著再是人工生物處理法，再到如今具有針對性的離子交換法、電化學法等高新技術。