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發(fā)布時間:2020-10-30 09:07  
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日常生活中,許多家庭都會購買社區(qū)飲用水供應。因為自來水往往不能直接飲用,通常需要燒開。實際上桶裝水也有一定的保質(zhì)期,放的時間長了也不衛(wèi)生,直接飲用更不利于健康。
一、研究表明:撕開封條5天以后,衛(wèi)生狀況明顯下降
社區(qū)飲用水供應于我們的生活非常重要,許多人都離不開桶裝水,在辦公室、會議室里,幾乎都是直接飲用的桶裝礦泉水。然而你是否知道?一般桶裝水開封5天后,衛(wèi)生情況就會急劇下降,務必要燒開之后才能飲用。第7天合格率只有20%,至0天時,所有檢測的桶裝水,菌落總數(shù)幾乎全部超標。
專家表示,如果一定要飲用桶裝礦泉水,人數(shù)少的家庭或飲水量較少的單位,建議選用容量較少的桶裝水,縮短飲用時間更加安全衛(wèi)生。桶裝水開封后10天,就不建議繼續(xù)飲用了?!?
二、不少人對飲水機清潔心存誤解,內(nèi)膽清潔往往被忽視
“飲水機的使用者往往忽視機器內(nèi)膽還存有一定量的水,這部分水中隱藏致病菌。專家指出,不僅桶裝水要在開封后盡快喝完,飲水機的清潔也非常重要。飲水機通常是由飲水機內(nèi)的軟管將水導入冷熱兩個水膽內(nèi),這兩個水膽除了起到出冷熱水的功能外,還起到沉淀水中雜質(zhì)的作用。因此清潔飲水機時,必須要把兩個內(nèi)膽的積水都排放干凈,光通過兩個冷熱出水口還不能排盡內(nèi)膽里面的水,還必須旋開機器背部或底部放水閥將飲水機內(nèi)的水排盡?!?img src="http://img3.dns4.cn/pic/235207/p2/20180612112604_6876_zs_sy.jpg" />
中國社區(qū)飲用水供應消費量巨大,炎熱的天氣增加了人們對飲用水的消費需求,然而因缺乏統(tǒng)一的監(jiān)管標準,廣東的飲用水市場常爆出“以次充好”等行業(yè)亂象,飲用水質(zhì)量問題值得關注,業(yè)內(nèi)亟待出臺規(guī)范標準化市場。
有資料顯示,社區(qū)飲用水供應占到中國飲料總體銷量的四成左右。根據(jù)調(diào)研公司Research In China預計,未來15年中國內(nèi)地瓶裝水的需求仍將穩(wěn)步增長,桶裝水的銷量則將在2025年達到1.5億立方米。
記者連日采訪了解到,在廣東,雖然飲用水市場十分龐大,但卻缺乏統(tǒng)一的監(jiān)管標準。根據(jù)《飲料通則》,包裝飲用水共分為飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、其他天然飲用水、飲用純水、飲用礦物質(zhì)水、其他包裝飲用水6大類,其中具有國家標準的只有飲用天然礦泉水和飲用純水。
對于一些沒有國家標準的產(chǎn)品,“渾水摸魚”、“以次充好”的現(xiàn)象常被曝光,消費者對于飲用水的分類也大部分搞不清楚。廣州市民廖楠楠接受采訪時表示,自己平時買水多認品牌,對于產(chǎn)品的分類并不太懂,她表示:“如有些標著"山泉水"的產(chǎn)品會賣得更貴一些,但很難判斷到底是不是真的山泉水。”
市場上所售的飲用水質(zhì)量同樣值得關注。廣東省工商局日前對惠州、汕尾、河源、梅州4個地級市53家飲用水專賣店銷售的桶裝水進行抽查發(fā)現(xiàn),在所抽查的16批次飲用天然礦泉水、43批次飲用純水、60批次飲用天然水中,不合格的為42批次,合格率僅為64.7%。
據(jù)廣東工商部門介紹,抽檢的桶裝飲用水合格率偏低主要是菌落總數(shù)及電導率兩項指標的合格率較低,個別產(chǎn)品還存在大腸菌群超標、霉菌及疇母菌總數(shù)超標的現(xiàn)象。
業(yè)內(nèi)人士指出,飲用水執(zhí)行標準不統(tǒng)一是產(chǎn)品存在質(zhì)量問題的推手之一。據(jù)悉,為了解決飲用水市場亂象,新的水標準《食品安全國家標準包裝飲用水》已開始向業(yè)內(nèi)征求意見,預計新標準將會在飲用水水源、產(chǎn)品質(zhì)量指標等方面有所突破。
泰山一美飲品廠揭秘喝水的幾大壞習慣
壞習慣1:喝千滾水。
現(xiàn)在用電熱水壺的家庭越來越多,很多人燒的水一次喝不完,過一會兒又重復燒開。這種千滾水醉好別喝。水燒開盡量當次喝完,別反復加熱。很多人擔憂飲水機中的水是不是千滾水,因材料限制,飲水機中水的醉高溫度一般為九十攝氏度左右,達不到沸騰的狀態(tài),不是千滾水。但桶裝水的醉佳飲用時間是出廠后1—15天,一旦超過15天,水中的細菌過多,就不宜再飲用。
壞習慣2:愛喝瓶裝水
攜帶方便、開蓋能喝,在中國,瓶裝水消費正在以每年30%的速度遞增。國際食品包裝協(xié)會副會長董金獅卻指出,瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導致人體慢性的物質(zhì),尤其是當瓶子在高溫環(huán)境中,或開啟后沒及時喝掉,有害物質(zhì)會滲入水中,危害健康。因此,瓶裝水一定不能受熱或暴曬。很多人喜歡在車里放一箱水,這是不對的。尤其夏天,后備箱溫度非常高,容易讓有害物質(zhì)進入水中。醉好的辦法是買個質(zhì)量好的水壺自己帶從社區(qū)飲用水供應接的水水,安全又環(huán)保。