注意事項(xiàng)⒈東北小米批發(fā)價(jià)宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補(bǔ)充小米的不足；⒉小米粥不宜太稀薄；淘米時(shí)不要用手搓，忌長時(shí)間浸泡或用熱水淘米；⒊東北小米批發(fā)價(jià)的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好，因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以產(chǎn)后不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)；【做法】步驟一：小米面下凈鍋用小火燒至微黃色，出鍋晾涼后倒案板上，用搟面杖搟細(xì)。

8月初將行間草除盡，進(jìn)行根部培土，促進(jìn)頸部經(jīng)節(jié)、次生根的生長，增強(qiáng)植株的支持能力，有利于防止后期倒伏。在成熟期，要嚴(yán)防麻雀危害，及時(shí)收獲，防止谷穗隨風(fēng)相互磨損脫粒，造成損失。去雜去劣。為保證有機(jī)黑小米，收獲前必須將病穗、雜株去掉。當(dāng)谷穗變黃斷青、籽粒變硬時(shí)，即可收獲。以地塊單收、單打、單保貯的方式進(jìn)行。所收谷粒要在自然光下風(fēng)干，不準(zhǔn)用火炕焙烤。⒊小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好，因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以產(chǎn)后不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)。

提純復(fù)壯后的有機(jī)黑東北小米批發(fā)價(jià)，是高度抗病蟲害的優(yōu)良品種，由于預(yù)防措施得當(dāng)，推廣幾年來，很少發(fā)生一般谷子常見的白發(fā)、黑穗、紅葉、谷瘟病害；3、中耕除草：小米的中耕管理大多在幼苗期、拔節(jié)期和孕穗期，一般2～3次。螻蛄、粟灰螟、粘蟲等蟲害很少發(fā)生。東北小米批發(fā)價(jià)不得早播，合適時(shí)間為小滿節(jié)后十天期內(nèi)，即5月21日至6月5日。目的是為了使谷子的開花期避開連陰雨季，保持充足的日照光曬，防止谷瘟病。這同農(nóng)諺“曬出米，淋出秕”相一致。