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發(fā)布時間:2021-09-21 11:56  
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福州抖一廚餐飲加盟告訴您:接手轉(zhuǎn)讓店存在哪些陷阱
1、“轉(zhuǎn)讓店”有歷史遺留問題嗎?
要親自到自來水公司、電業(yè)局、環(huán)保局、煤氣公司、供熱公司等單位了解水費、電費、環(huán)保費、煤氣費、供熱費的繳納情況,如果未交清,請轉(zhuǎn)手者將剩余部分繳納完畢,并將交費出示,看清確認(rèn)后復(fù)印留存,妥善保管。停水停電停氣,無論停哪一樣,都無法營業(yè)。
2、“轉(zhuǎn)讓店”有wei法wei紀(jì)記錄嗎?
親自到工商管理部門、稅務(wù)部門了解工商管理費、應(yīng)繳納稅款是否繳納完畢,有否罰款,如果有的話,請轉(zhuǎn)讓方到相關(guān)部門繳納完畢,并將相關(guān)票ju復(fù)印留存,妥善保管。工商管理費、應(yīng)繳稅款屬國家強(qiáng)制征收的項目,如未交齊,有可能面臨營業(yè)執(zhí)照作廢、停辦營業(yè)執(zhí)照、罰款等相應(yīng)處罰。
讓餐廳回頭客越來越多的“吸人da法”
1、學(xué)會用眼神與顧客交談
在無法大聲說話的情況下,你可以用眼神來交流,告訴顧客有關(guān)你愿意為他服務(wù)的信息。但時間的合理安排非常重要。我們建議采用10秒鐘規(guī)則。即使你在忙于招待另外一個人,也要在10秒鐘內(nèi)用眼神與顧客交流。
2、把客人“栓”住
耐心的服務(wù)可以感化客人,“贏”得客人的滿意,使客人從“有意拒絕”變?yōu)椤皾M意接受”。
“自尊心”是人的一根zui敏感的神經(jīng)。一個人在別人以親切熱情的態(tài)度對待自己時,就會產(chǎn)生一種被尊重的感覺。
1、說“請”和“謝謝”
這看起來似乎過時,而且你會說一些顧客對你也不那么禮貌,但那不是他們的工作。要建立與顧客的密切關(guān)系和獲取顧客的忠誠,“請”和“謝謝”是重要的詞語,容易說并且值得我們重復(fù)。
2、用名字或者姓氏稱呼
一個人的名字是他或她zui喜歡聽的聲音。當(dāng)別人在寫信給我們時,設(shè)法找到并使用我們的名字,我們都感到非常親切,在適當(dāng)?shù)臅r候,向顧客作自我介紹,并詢問他們名字。