生產(chǎn)的多功能米粉機(jī)可以做各種粗細(xì)不同的米粉，也可做年糕等。完全摒棄了以往工序，不需要粉碎，蒸煮和電熱也不需要任何的添加劑等等，該米粉機(jī)一次就可以加工成具有傳統(tǒng)風(fēng)味，潔白、香韌、熟透了的米粉、鮮米粉或年糕等產(chǎn)品口味而不破壞原料的營養(yǎng)成分。米粉機(jī)結(jié)構(gòu)合理，質(zhì)量，操作使用方便，使用壽命長。

新型米線機(jī)，自主開發(fā)研制而成，已通過有關(guān)部門檢測，符合國家食品機(jī)械要求。適用于以大米為原料生產(chǎn)米粉，以大米或者大米粉料為原料可生產(chǎn)米粉、米線、河粉及年糕、糍粑等；以雜糧面粉為原料可生產(chǎn)玉米面條、小麥面條、蕎麥面條、冷面等；以雜糧淀粉為原料可生產(chǎn)玉米粉絲和各種豆類粉絲（粉條）及薯類粉絲（粉條）等

米線機(jī)不單單可以制作出米粉、米線來，也可以很方便地做其他淀粉類食品的熟化成型！糍粑是南方人比較喜歡的一種小吃食品。是以糯米、土豆為主料，清浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石臼里舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖）的盤里滾動(dòng)，即可取食。口感香甜。

當(dāng)然自己購買米粉機(jī)時(shí)也需要了解哪一種米粉機(jī)比較好，哪一個(gè)品牌比較適合自己，以及操作簡單，外觀精美，這些小細(xì)節(jié)也是大家購買米粉機(jī)時(shí)需要考慮到的事項(xiàng)才不去出錯(cuò)，而影響到具體購買使用結(jié)果而給自己帶來的一些損失。

改進(jìn)型米粉、米線機(jī)，裝有自動(dòng)溫空裝置，整個(gè)生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行，生產(chǎn)時(shí)大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機(jī)器中即可生產(chǎn)出產(chǎn)品，自動(dòng)化程度高，操作簡單，l人即可生產(chǎn)，自動(dòng)加料、一次自熟成型。可生產(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、米線、年糕、糍粑等產(chǎn)品。各種形狀都可生產(chǎn)（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。