茶葉在保鮮庫(kù)中的儲(chǔ)存方法

茶葉在冷庫(kù)中如何儲(chǔ)藏？將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下的環(huán)境中，也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存茶葉，使用此法應(yīng)注意：貯存期六個(gè)月以內(nèi)者，茶葉保鮮冷庫(kù)溫度以維持0～5攝氏度經(jīng)濟(jì)有效；貯藏期超過(guò)半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）較佳。貯存以冷藏（冷凍）庫(kù)，如必須與其他食物共冷藏（凍），則茶葉應(yīng)妥善包裝，完全密封以免吸附異味。

冷藏（冷凍）庫(kù)內(nèi)之空氣循環(huán)良好，已達(dá)冷卻效果一次購(gòu)買(mǎi)多量茶葉時(shí)，應(yīng)先予小包（罐）分裝，再放入冷藏（凍）庫(kù)中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍。有冷藏（冷凍）庫(kù)內(nèi)取出茶葉時(shí)，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫相近，才可取出茶葉，否在驟予打開(kāi)茶罐，茶葉容易凝結(jié)水氣增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。

冷庫(kù)門(mén)的建造及安裝

小型冷庫(kù)安裝中冷庫(kù)門(mén)的出產(chǎn)辦法通常有兩種，一種是將聚氨酯泡沫噴射到預(yù)先制好的框架內(nèi)，一種是選用隔熱板，鉸鏈門(mén)和小的移動(dòng)門(mén)通常是選用種辦法出產(chǎn)，出產(chǎn)時(shí)要用到液壓機(jī)，其尺度操控非常嚴(yán)厲，門(mén)的表里面通常是選用金屬板限制而成，常用的金屬板是0.63mm厚的彩鋼板和0.8mm厚的不銹鋼板，門(mén)的表里兩有些被固定在一起，在其附近邊框的中間留有接縫，內(nèi)填尼龍線條，這么能夠避免冷橋的生成，下降冷量的丟失，并能夠固定密封墊料，然后將各拼裝有些放入在液機(jī)中進(jìn)行充填，避免充填聚氨酯時(shí)門(mén)的外表變形，聚氨酯的充入量有必要吵醒的操控，不能形成空穴，否則會(huì)下降門(mén)的隔熱效果，隔熱材料通常是從裝鉸鏈的一邊注入，在其底部留有泄漏孔，以便對(duì)其脹大度進(jìn)行操控。

關(guān)于低溫庫(kù)門(mén)，還應(yīng)該在其間安頓加熱電纜，電纜上面有可拆卸的蓋板，以便于進(jìn)行加熱電纜的修理，門(mén)附近密封墊料的裝置應(yīng)非常靈活便利，以便于損壞時(shí)可及時(shí)替換。雙開(kāi)門(mén)通常不在低溫庫(kù)中運(yùn)用，工作人員的進(jìn)出通道或安全出口大都運(yùn)用鉸鏈門(mén)，別的，若門(mén)的側(cè)邊空間比較小，無(wú)法裝置滑動(dòng)門(mén)，這種情況下也需求裝置鉸鏈門(mén)，在鉸鏈門(mén)的頂部，能夠裝置門(mén)閉合器，通常裝置在冷庫(kù)的外邊，但通常不是自動(dòng)操控的。

大型海鮮物流冷庫(kù)安裝成本預(yù)算

大型海鮮物流冷庫(kù)（冷凍庫(kù)）安裝成本預(yù)算是多少？主要是根據(jù)使用的材料及設(shè)備決定的。

　1、大型海鮮物流冷庫(kù)（冷凍庫(kù)）保溫材料

　冷庫(kù)庫(kù)房保溫庫(kù)板多數(shù)采用聚氨酯雙面不銹鋼板或彩鋼板，規(guī)格有120mm、150mm或其他更厚類(lèi)型。聚氨酯材料保溫板具有保溫效果好，密封性能好，強(qiáng)度高，質(zhì)量輕，安裝簡(jiǎn)單方便等優(yōu)點(diǎn)，作為優(yōu)選保溫材料。

　2、大型海鮮物流冷庫(kù)（冷凍庫(kù)）制冷系統(tǒng)

　大型海鮮物流冷庫(kù)一般采用PLC編程控制，小型海鮮冷庫(kù)一般采用微電腦自動(dòng)控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單，控制方便，可隨時(shí)隨地觀察冷庫(kù)內(nèi)部溫度。

生鮮冷鏈物流冷庫(kù)

生鮮冷鏈物流冷庫(kù)的不斷發(fā)展，對(duì)相關(guān)硬件建設(shè)提出了更高要求。生鮮冷鏈物流硬件主要包括相應(yīng)的物流設(shè)施及設(shè)備，設(shè)施中包括：冷鏈物流園區(qū)、冷鏈物流中心、生鮮冷鏈物流冷庫(kù)等，其中生鮮冷鏈物流冷庫(kù)、物流園區(qū)資金投入占比較大。隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí)、生鮮冷鏈物流電商快速崛起以及國(guó)家不斷出臺(tái)鼓勵(lì)政策，我國(guó)冷鏈物流進(jìn)入迅猛發(fā)展期。

由于生鮮產(chǎn)品的屬性不同于普通貨物，B2C、C2C等原有的電商模式已阻礙了生鮮電商的發(fā)展。存在的問(wèn)題及重要性，主要包括以下幾個(gè)方面：

一、不能滿足客戶即時(shí)性的要求。

二、配送成本過(guò)高。

三、車(chē)輛負(fù)載效率較低。

四、客戶開(kāi)發(fā)成本高。

五、生鮮產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。