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發(fā)布時(shí)間:2020-12-02 02:54  
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食品生產(chǎn)車間的工業(yè)照明除了需要滿足照明的充足,還要求燈管和燈泡包括滅蠅燈、防護(hù)和管控。下面一一詳細(xì)列出食品生產(chǎn)車間的各項(xiàng)工業(yè)照明規(guī)范
CAC《食品衛(wèi)生通則》:
4.4.7 照明
應(yīng)提供充足的自然或人造光線,以保證工作在衛(wèi)生的方式下進(jìn)行。照明光線的色彩不應(yīng)產(chǎn)生誤導(dǎo)。光的強(qiáng)度應(yīng)與食品加工過(guò)程的性質(zhì)相適應(yīng)。照明燈的固定裝置應(yīng)加以適當(dāng)?shù)姆雷o(hù),以防止其破損而造成對(duì)食品的污染。
GB14881-94食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范
4.5.9采光、照明
4.5.9.1車間或工作地應(yīng)有充足的自然采光或人工照明,車間采光系數(shù)不應(yīng)低于Ⅳ級(jí),檢驗(yàn)場(chǎng)所工作面混合照度不應(yīng)低于540Lux,生產(chǎn)車間應(yīng)在220Lx以上,加工場(chǎng)所工作面不應(yīng)低于220Lx,其它場(chǎng)所不應(yīng)低于110Lx。
4.5.9.2生產(chǎn)線上方的照明設(shè)施應(yīng)裝有防護(hù)罩
消毒劑灌裝無(wú)菌車間|血清提取無(wú)菌車間|濟(jì)南蘭橋凈化
消毒劑灌裝無(wú)菌車間|血清提取無(wú)菌車間|濟(jì)南蘭橋凈化
無(wú)塵車間內(nèi)的作業(yè)人員管理
1、手是交叉污染的媒介,作業(yè)人員進(jìn)入無(wú)塵車間內(nèi)均需洗手,不要用手觸及高凈化產(chǎn)品和高凈化包裝材料等;對(duì)藥品生產(chǎn)作業(yè)人員還需進(jìn)行消毒處理。
2、不允許下列人員進(jìn)入無(wú)塵車間:咳嗽、等疾病患者;未按規(guī)定洗去化妝品、指甲油和未穿潔凈工作服者;作業(yè)人員宜經(jīng)常洗頭、換衣、剪指甲。
3、作業(yè)人員在無(wú)塵車間內(nèi)工作時(shí),動(dòng)作要輕,嚴(yán)格執(zhí)行操作程序,不作易發(fā)塵的大幅度動(dòng)作,不要拖足行走,不做不必要的動(dòng)作;不允許穿潔凈工作服上廁所。
4、在無(wú)塵車間內(nèi),要按要求戴手套,不要露出手腕,手套要經(jīng)常更換。
5、對(duì)進(jìn)入無(wú)塵車間人員要進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)教育:掌握所在無(wú)塵車間特點(diǎn)、構(gòu)造、潔凈技術(shù)一般知識(shí),人員凈化程序及物料凈化路線要求,潔凈工作服的使用、清洗要求,無(wú)塵車間的清掃、清洗和消毒,無(wú)塵車間的安全設(shè)施及安全管理規(guī)定
6、潔凈工作服應(yīng)選產(chǎn)塵量少,又能抗靜電的衣料制作,一般1~10萬(wàn)級(jí)潔凈室內(nèi)用分裝型,100~1000級(jí)的用連體型。潔凈鞋套使用一次性的,潔凈鞋要求是可洗滌式的。一般地,穿潔凈服的人在行走時(shí),表面散發(fā)粒子數(shù)比穿普通衣服的人減小40—60倍,故此點(diǎn)對(duì)高潔凈度廠房的維護(hù)管理十分重要。潔凈室被定義為具備空氣過(guò)濾、分配、優(yōu)化、構(gòu)造材料和裝置的房間,其中特定的規(guī)則的操作程序以控制空氣懸浮微粒濃度,從而達(dá)到適當(dāng)?shù)奈⒘崈舳燃?jí)別。
7、潔凈工作服要有專人管理,定期檢查,清洗。無(wú)塵車間設(shè)計(jì)一般每周清洗一次,通常清洗50~100次后應(yīng)檢查確定是否報(bào)廢。
8、無(wú)塵車間內(nèi)的“5S”運(yùn)作需確保隨時(shí)性和持續(xù)性,并由現(xiàn)場(chǎng)管理人員執(zhí)行區(qū)域化定位管理。
GMP車間凈化施工|無(wú)菌室實(shí)驗(yàn)室|濟(jì)南蘭橋凈化
GMP車間凈化施工|無(wú)菌室實(shí)驗(yàn)室|濟(jì)南蘭橋凈化
設(shè)備服務(wù)
1、車間常溫空氣除塵,高溫空氣凈化,空氣過(guò)濾 ,工位吸塵。適合行業(yè):木器加工,橡膠,塑料,,玻璃陶瓷,顏料,電子,制藥,紡織印染,造紙電鍍,機(jī)械制造,化工,鋼鐵冶煉,化肥農(nóng)0藥等。
2、工廠車間除油霧,去異味,焊煙凈化去味,廚房食品加工除油煙;食品加工車間凈化,化驗(yàn)室 檢驗(yàn)室,醫(yī)院,食用菌養(yǎng)殖廠除0菌凈化等。
3、高溫車間降溫:玻璃制造廠燈工崗位降溫,玻璃纖維生產(chǎn)車間降溫,陶瓷生產(chǎn)車間降溫,食品加工車間降溫,皮革加工,化工電子,學(xué)校,金屬鑄造車間降溫。食用菌養(yǎng)殖棚,養(yǎng)殖場(chǎng),種植場(chǎng)降溫,增溫。烘焙車間降溫除濕等。
4、地源熱泵,水源熱泵。利用自然界冷熱資源改善人居環(huán)境。
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