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揉捻的要求，先輕后重，逐步加壓，輕重交替，后不加壓。開始的時(shí)候不加壓，使茶葉沿著它的葉脈卷成條，后加壓使細(xì)胞破碎。

揉捻的作用，一是使茶葉成條形，二是使茶葉中的細(xì)胞破碎，茶汁溢出附在茶葉表面，有利于增加茶湯濃度，這也是洗茶快速出湯的原因。茶葉揉捻的越重，茶葉越不耐泡。

揉捻的程度要求，三級(jí)以上的葉子成條率要達(dá)到80％，三級(jí)一下的晚達(dá)到60％，揉捻葉細(xì)胞破壞率要達(dá)到45％－55％，茶汁附在茶葉表面，手摸有濕潤感。

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茶葉加工：就是茶葉加工機(jī)械廠家不改變茶葉的加工方法,只有改變茶葉的基本性質(zhì)的外部形式,便于存儲(chǔ),醞釀,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),如此美麗。

武義增榮茶葉機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)茶葉加工機(jī)械設(shè)備，歡迎您的來電，期待與您的合作！

一種可保持茶葉纖維組織不致破壞，且能確保茶葉品質(zhì)均一，操作簡便之茶葉揉捻機(jī)。

組成部分主要設(shè)有一蓮花座，一傳動(dòng)組，及一卷布桿。

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茶葉揉捻機(jī)工作需要者會(huì)經(jīng)常接觸到它，而且揉捻機(jī)也有多種樣式，有好多朋友沒接觸過揉捻機(jī)，也是頭一次接觸想要了解揉捻機(jī)，那么現(xiàn)在就和增榮機(jī)械小編一起來了解一下吧，就請(qǐng)看一下以下內(nèi)容吧！

 茶葉揉捻機(jī)一種茶葉揉捻機(jī)，其特征在于它主要包括：一卷布桿，設(shè)于揉捻機(jī)之蓋板上，卷布桿中間設(shè)有兩缺口，以便收縮茶葉布質(zhì)袋內(nèi)之茶葉體積；蓮花座，包括有多個(gè)具弧度之蓮花片，蓮花片背后設(shè)有 連桿，其兩端以絞鏈方式與連桿 固定環(huán)及支桿組合，支桿之另一端與支桿固定環(huán)亦以絞鏈方式結(jié)合，連桿固定環(huán)底下連結(jié)一心軸；傳動(dòng)組，包含有傳動(dòng) 螺桿，設(shè)于蓮花座之二側(cè)，傳動(dòng)螺桿上設(shè)有 螺帽，兩螺帽之間搭接一推板，推板上方設(shè)有一推板固定環(huán)，并螺固為一體，推板固定環(huán)與支桿固定環(huán)內(nèi)裝設(shè)一 止推軸承，兩傳動(dòng)螺桿上設(shè)有齒輪，配合鏈條及 惰輪，可同步傳動(dòng)兩傳動(dòng)螺桿；茶葉機(jī)械也將更好的使用我們的進(jìn)展方向的未來工業(yè)生產(chǎn)受到很大的影響。利用兩組獨(dú)立之傳動(dòng)結(jié)構(gòu)帶動(dòng)心軸使蓮花座旋轉(zhuǎn)及帶動(dòng)傳動(dòng)組之傳動(dòng)螺桿作正、逆向之旋轉(zhuǎn)令推板上下移動(dòng)使蓮花座之蓮花片作開、合之動(dòng)作并將茶葉收縮、揉捻。