葡萄病毒病及其防治

葡萄是我國的主栽果樹，近年來，生產(chǎn)規(guī)模迅速擴大，2007年栽培面積達43.84萬hm2、產(chǎn)量達669.68萬t，分別比2000年增長了54.9%和104%。隨著我國葡萄產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，葡萄栽培面積和苗木繁育數(shù)量急劇增加，與此同時，主要通過苗木和繁殖材料傳播的嫁接害也進一步擴展蔓延，危害日益嚴重。為引起讀者對病毒病的重視，并在葡萄苗木繁育和葡萄栽培中積極主動地進行防治，本文系統(tǒng)地介紹了葡萄嫁接害的種類、主要葡萄病毒病及危害、我國葡萄病毒病發(fā)生狀況和葡萄病毒病防治方法。氮肥在土壤中移動性較強，以淺施滲透到根系分布層內(nèi)，易為苗木吸收。

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葡萄嫁接害的種類

1.類病毒病害

類病毒是沒有蛋白質(zhì)外殼的核酸短鏈，一般由300~400個核苷酸組成?，F(xiàn)在報導(dǎo)的葡萄類病毒有5種，分別是柑桔裂皮類病毒、葡萄黃斑類病毒1、葡萄黃斑類病毒2、啤酒花矮化類病毒和澳大利亞葡萄類病毒。至今尚未發(fā)現(xiàn)葡萄類病毒有傳毒介體，但研究表明，這幾種類病毒均可種傳。類病毒耐熱性很強，用熱處理方法無法脫除，只能通過莖尖培養(yǎng)予以脫除。與病毒病相比，葡萄類病毒病造成的經(jīng)濟損失很小，故一般不將其列為脫除目標?，F(xiàn)已明確，GVA是克勃莖溝病的病原，GVB是葡萄栓皮病的病原，GRSPaV是沙地葡萄莖痘病的病原。

2. 葡萄植原體病害

植原體僅局限于葡萄韌皮部中，為害癥狀主要表現(xiàn)為卷葉、葉片紅化（紅色品種）或黃化（白色品種）、葉脈壞死、果穗萎縮等，造成的經(jīng)濟損失大。葡萄植原體病害包括葡萄金黃病、葡萄黃化病和黑木病三種。葡萄黑木病發(fā)生較少，僅在法國和德國有報道；播種期不合理顆粒大、外皮堅實或含有油質(zhì)的種子,如月季、玫瑰、石榴、金桔、廣玉蘭等花卉種子,適合在秋季播種。葡萄黃化病則主要發(fā)生在美國和澳大利亞。我國目前尚未發(fā)現(xiàn)葡萄植原體病害，應(yīng)加強防范。葡萄植原體主要通過繁殖材料和葉蟬傳播，可用熱水或熱空氣處理的方法予以脫除。

3.木質(zhì)部局限性菌病害

葡萄皮爾斯病是早報道（1892年）的葡萄嫁接害，病原為格蘭氏陰性需氧菌，僅在葡萄木質(zhì)部侵染為害，造成葉子干枯脫落，果穗皺縮枯萎。沫蟬、葉蟬等多種木質(zhì)部取食昆蟲是該病的傳播介體，苜蓿、扁桃等植物也是其寄主。目前除美國、墨西哥和中、南美洲的一些國家外，其他地區(qū)如法國、新西蘭等國家也陸續(xù)發(fā)現(xiàn)該病。我國至今尚未發(fā)現(xiàn)，但必須引起高度重視，嚴加防范。葡萄落葉休眠后至次年樹液流動前為冬季修剪時期，修剪時間越早越好，樹液流動后(3月上中旬)進行修剪，易形成傷流，傷口不易愈合，養(yǎng)分損失嚴重，影響當年的開花結(jié)果。

栽培技術(shù)

巨峰葡萄是生產(chǎn)中的主栽品種之一。至2003年以來由于片面追求產(chǎn)量，管理跟不原因，使品質(zhì)下降，影響其商品價值和市場競爭力。因此應(yīng)從限產(chǎn)提質(zhì)入手，狠抓綜合管理，從而提高巨峰葡萄品質(zhì)。

其技術(shù)巨峰葡萄措施如下：科學(xué)施肥澆水巨峰葡萄對肥水條件要求較高，對氮磷鉀的比例要求較嚴格，一般每增產(chǎn)100公斤漿果，需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤鉀。因此增施有機肥，追施葉面肥有利于提高果實品質(zhì)。巨峰長勢較旺，在生長季節(jié)要控制氮肥施用量，過量的氮肥易造成植株徒長及落花落果，同時影響來年的產(chǎn)量。適當增加磷鉀肥。漿果生長初期可葉面噴施1—2次氮肥；5月底結(jié)合灌溉每株施硫酸鉀0.2公斤；播后種子萌發(fā)期間,應(yīng)注意噴水保濕,但噴水不宜過多,以防漚爛種子及幼苗的須根。采前1月和2周各噴1次0.3%磷酸二氫鉀。從葡萄萌芽到漿果著色前要保證充足的水分供應(yīng)，采前2—3周不宜澆水。