肉質(zhì)鮮嫩才能激起消費(fèi)者的購(gòu)買欲，冷鮮肉柜采用隱藏式冷鮮肉LED燈，紅色光源使肉質(zhì)更鮮美；隱藏式安裝，無(wú)死角照明且不耀眼，提升消費(fèi)者購(gòu)買體驗(yàn)。提升肉品質(zhì)感大面積的展示設(shè)計(jì)，為冷鮮肉提供平放的空間，留給肉塊間一定距離，保障鮮肉肉質(zhì)能夠均勻受冷。冷鮮肉柜擱物架前傾設(shè)計(jì)，展示效果更佳，消費(fèi)者清晰可見(jiàn)一目了然。方便消費(fèi)者選。

鮮肉柜集水盤內(nèi)部沒(méi)有設(shè)置電加熱管,鮮肉柜雖然設(shè)有與落水管內(nèi)相同的電加熱絲,但功率很小,質(zhì)量較差,經(jīng)常發(fā)生故障,由于低溫度溫度達(dá)-18℃以下,當(dāng)鮮肉柜融霜后,鮮肉柜進(jìn)入集水盤的水還來(lái)不及泄放就會(huì)重新結(jié)冰,不能正常通過(guò)落水管流走。集水盤結(jié)。

   用浸過(guò)醋的濕布將鮮肉包起來(lái)，可保鮮24小時(shí)左右。日常鮮肉的保鮮方法鮮肉柜可以延緩細(xì)菌生長(zhǎng)速度，但不想冷凍一樣能組織細(xì)菌生長(zhǎng)，所有相比較冷凍柜來(lái)說(shuō)，鮮肉柜的冷藏時(shí)間短。超市鮮肉柜的作用新鮮魚/貝類，一到兩天。家禽，一到兩天；

節(jié)能 智能’是未來(lái)冷鮮肉柜市場(chǎng)的需求。據(jù)統(tǒng)計(jì)，上半年整體鮮肉柜市場(chǎng)零售量同比下降4.7%，其中，普通鮮肉柜零售量同比大幅下降16.2%，節(jié)能鮮肉柜則同比增長(zhǎng)6.5%。節(jié)能鮮肉柜替代普通鮮肉柜產(chǎn)品現(xiàn)象明顯，占比持續(xù)上升。上半年鮮肉柜市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入轉(zhuǎn)型期，節(jié)能鮮肉柜成為市場(chǎng)熱點(diǎn)。節(jié)能降耗是未來(lái)鮮肉柜市場(chǎng)的著力點(diǎn)，節(jié)能與智能是未來(lái)鮮肉柜市場(chǎng)兩大重頭戲。

從鮮肉柜產(chǎn)品來(lái)看，冷鮮肉柜市場(chǎng)延續(xù)激烈的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，規(guī)模增長(zhǎng)放緩。數(shù)據(jù)顯示，2015年上半年鮮肉柜市場(chǎng)零售量達(dá)11萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)7.3%;零售額達(dá)26億元，同比增長(zhǎng)8.2%。在整體超市冷柜市場(chǎng)高增長(zhǎng)不再的情況下，超市冷柜節(jié)能化發(fā)展趨勢(shì)明顯。目前，節(jié)能超市冷柜累計(jì)保有量達(dá)480萬(wàn)臺(tái).節(jié)能鮮肉柜的均價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通冷鮮肉柜。價(jià)格優(yōu)勢(shì)已經(jīng)不是消費(fèi)者選擇超市冷柜的重要指標(biāo)，對(duì)于超市冷柜來(lái)說(shuō)，節(jié)能省電、低使用成本成為人們選購(gòu)超市冷柜考慮的重點(diǎn)。