在餐飲工作中，雖然你的能力很突出，但很多時(shí)候需要高情商作為支撐，這樣你才能把工作做到wan美。那么餐飲人需要哪些高情商呢？

“保持好心情”

高情商的餐飲人每天保持好的心情，每天早上 起來(lái)，送給自己一個(gè)微笑，并且鼓勵(lì)自己，告 訴自己是棒的，告訴自己是好的，并且周 圍的朋友們都很喜歡自己。

“記住別人的名字”

高情商的餐飲人善于記住別人的名字，用心去 做，就能記住。記住了別人的名字，別人也會(huì) 更加愿意親近你，和你做朋友，你會(huì)有越來(lái)越 多的朋友，有好的朋友圈子。

  不想員工離心，這些錯(cuò)誤餐飲店長(zhǎng)千萬(wàn)別犯

1、控制欲——他們有想要操縱萬(wàn)物的欲望，jue不將權(quán)利下放。

一個(gè)you秀的店長(zhǎng)知道如何去激勵(lì)員工gao效地工作，相反，糟糕的店長(zhǎng)就顯得像是一個(gè)控制狂魔，各種匯報(bào)、各種指標(biāo)、各種會(huì)議，各種請(qǐng)示，讓員的精力都聚焦在防止出錯(cuò)上了！還怎么做業(yè)績(jī)呢？

2、優(yōu)柔寡斷——一個(gè)好的領(lǐng)dao者需要當(dāng)機(jī)立斷。

這是一種前怕狼后怕虎的感覺(jué)！會(huì)嚴(yán)重導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)缺乏方向感，在互聯(lián)網(wǎng)的今天，這可能是一個(gè)致命的錯(cuò)誤，決策有兩種，一種是直覺(jué)一種是數(shù)據(jù)決策，不管用哪種總比不用好。

 影響一家餐廳生命長(zhǎng)短的要素，你都做好了嗎？

一家服務(wù)得體的餐廳，必然會(huì)受到用戶的推薦，畢竟餐飲屬于服務(wù)行業(yè)，消費(fèi)者花錢買的不只有產(chǎn)品本身，還有消費(fèi)體驗(yàn)，如果服務(wù)不過(guò)關(guān)，必然會(huì)降低客戶粘性。

眼下，餐廳市場(chǎng)上同質(zhì)性非常嚴(yán)重，如何能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下，打造品牌區(qū)格？服務(wù)，就是一個(gè)很好的突破口！畢竟，就餐不僅僅是為了吃飽，更是一項(xiàng)綜合性的社交行為，現(xiàn)在愿意為服務(wù)買單的人越來(lái)越多！

  餐飲人牢記這些原則，上級(jí)將加倍信任你

不謀三決策

1、不要參謀領(lǐng)導(dǎo)做項(xiàng)目投資決策：

你的位置比較低，格局沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)大，所以你沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)看得遠(yuǎn)，看得準(zhǔn)。這個(gè)時(shí)候你替領(lǐng)導(dǎo)餐，很有可能，你的錢包等一是影響領(lǐng)導(dǎo)，zui后下階段，從而影響領(lǐng)導(dǎo)對(duì)項(xiàng)目的決策。

2、不要參謀領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)私人之事：

涉及到領(lǐng)導(dǎo)私事的，千萬(wàn)不要給領(lǐng)導(dǎo)瞎參謀，防止著火燒身。

3、不要參謀如何做競(jìng)選：

這種事事關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的前途，你這個(gè)級(jí)別還是不要參謀的好，有一句話說(shuō)的非常好，級(jí)別不到，不要胡鬧。