酒店里面每天需要做的菜

酒店里面每天需要做的菜是有很多的，每天開的爐子也是有很多的，不可避免的酒店的廚房里面的油煙是有特別多的，而如果酒店廚房里面的廚師長期的處于一種油煙狀態(tài)下的話，對這些廚師的身體是有一定危害的，所以在酒店的廚房里面是一定需要安裝酒店廚房煙道的，這樣的話才能夠保證酒店廚房里面的油煙及時的排除，而在酒店廚房煙道的使用中，我們也是需要進行清洗的。

哪條是主煙道,煙機逆止閥是安裝在墻體上的

每家的廚房里都有煙道，同時煙道也有主副之分，主煙道貫穿整個樓體，而副煙道是相對獨立的。一般家里的油煙會先到副煙道里，然后再通過隔板上的孔進入主煙道，這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的。而如果將副煙道直接連接主煙道，就會由于壓力過低而導致倒煙或串煙現(xiàn)象。具體哪條是主煙道，哪條是副煙道可以問下物業(yè)，一般都會告知。煙機逆止閥是安裝在墻體上的，作用是連接煙機的軟管，將軟管固定在墻面上，以便抽油煙機吸排的廢氣順利進入樓體煙道。

油煙管道清洗屬于一種非常專業(yè)的工藝流程

對于很多的家庭來說，油煙管道清洗屬于一種非常專業(yè)的工藝流程，清洗起來非常有難度，所以說很多人都會放棄清洗。為了適應(yīng)現(xiàn)代人對于油煙管道清洗的需要，很多的保潔公司也都提出了油煙管道清洗的服務(wù)，甚至還有一些專業(yè)的油煙管道清洗工人可以提供上門清洗的服務(wù)。這樣對于很多家庭來說是非常方便的，所以說為了家人的健康，很多家庭還是會選擇花錢來對油煙管道進行清洗的。

廚房是我們經(jīng)常會使用的到的場所，但是使用久以后，就會出現(xiàn)一些污垢。如果不經(jīng)常廚房油煙清洗，油煙機和煙道內(nèi)會留下油漬等物質(zhì)。時間長了會形成油漬，簡單的煙道油煙無法清理，影響油煙機和煙道的使用，煙氣流動不暢的原因80%是廚房排煙不好造成的。

　　清潔油煙罩：一般來說，油煙凈化器內(nèi)置的濾網(wǎng)長時間沒有清洗，油漬堵塞在濾網(wǎng)內(nèi)，導致煙道堵塞。一般可以用高壓射流強化油來處理煙道內(nèi)的油污，這樣可以明顯改善油煙流動。