由此可以看出，在這種情況下，即使開始時介質(zhì)的溫度場是均勻的，由于靠近壁面處介質(zhì)的冷卻強度較大，，經(jīng)過一段時間后，不可避免，介質(zhì)中將會出現(xiàn)溫度不平衡，燃氣爐靠近壁面處的介質(zhì)溫度要降低得多一些，離開壁面越遠，溫度降低的程度就越小，而且，減弱系數(shù)越大，溫度相差越大。

　上面所討論的是介質(zhì)靜止不動的情況，若是介質(zhì)為流動狀態(tài)的，則情況又會有所不同

就目前我們做的燃氣紅外線燃燒加熱系統(tǒng)，在對燃氣泄漏，燃燒的安全性能上，做了許多的安全保護措施。

　　1，在燃氣檢漏：在啟動系統(tǒng)之前，對系統(tǒng)進行檢漏，如有燃氣泄漏，將自動鎖定系統(tǒng)。

　　2，燃氣壓力保護：如果燃氣壓力不在設計范圍內(nèi)，系統(tǒng)將自動鎖定而無法啟動。

　　3，預吹掃：點火之前，先對系統(tǒng)進行吹掃，確保燃燒空間內(nèi)無可燃氣體的存在，保證系統(tǒng)全。

　　4，火焰檢測系統(tǒng)：如果系統(tǒng)檢測不到火焰，將自動停機報警。

燒餅爐是專為燒烤周村燒餅而設計，適用于交流50HZ，電壓380伏或220伏，燃煤爐該爐具有自動控溫，轉(zhuǎn)盤無級調(diào)速功能。

　　燒餅爐是一種烘烤面食餅類的器具,制作工藝久遠.早期多用普通的鐵鍋,外面用草，泥和白灰的混合物糊上厚厚的一層，在鐵鍋的一邊開一個十五公分左右的口，把鍋扣過來，下面用木炭燒，等把鍋燒到一定的溫度，再把里面放有花椒粉和鹽，外面打了花刀再粘上芝麻糖稀的餅貼在鐵鍋的上壁烘烤,這樣的一種工具。

　　現(xiàn)在的燒餅爐大多是改進的多功能燒餅爐,以煤球作為燃料,蒸烤燒餅在鐵鍋下邊,爐體上邊的鍋不但可以烙餅而且可以做出很多燒烤類的項目,合理利用,節(jié)省資源。

安裝位置要求：(1)產(chǎn)品一定要依照指示放置在穩(wěn)固的地方。

　　(2)請將產(chǎn)品放置在容易連接電線和容易正常維修的地方。

　　(3)建議燃氣燒餅爐后背離墻至少50cm距離，可自行安裝排氣管道，以保障烤爐排氣的暢通，燃氣爐同時燃氣燒餅爐的頂側(cè)，不允許有障礙物，燒餅爐的日常維護可以延長使用壽命知識以保證烘爐的散熱和排氣。燒餅爐,火燒爐,油酥燒餅爐,燃氣火燒爐(4)所有的烤爐一定要放置在穩(wěn)固的桌子之上或器架上。