黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。需求主要集中在便利店、大型超市與賣場(chǎng)、連鎖餐飲、品牌專賣店等。

講究菜品排序

外賣菜品的順序如何設(shè)置？放特價(jià)菜品、利潤(rùn)高的還是餐廳招牌？這確實(shí)是一個(gè)很值得思考的問題。

其實(shí)菜品設(shè)置應(yīng)該把新品放在前面，然后是招牌菜放在中間，后是高單價(jià)菜品。因?yàn)橛袛?shù)據(jù)表明，消費(fèi)者在外賣平臺(tái)下單，75%的人都會(huì)直接從前十的菜品中選擇，后面的基本一眼帶過。所以商家要合理規(guī)劃菜單順序，抓住機(jī)會(huì)促進(jìn)主推菜品、新品的售賣。

另外還可以將新品混入套餐中，通過經(jīng)典菜品搭配小食或者飲品的方式，有效帶動(dòng)新品與高利潤(rùn)產(chǎn)品的銷售，提高店鋪的利潤(rùn)。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。內(nèi)部收益率可理解為存銀行，只不過我國(guó)銀行利率按單利計(jì)算，而內(nèi)部收益率則是按復(fù)利計(jì)算。

菜品名稱簡(jiǎn)單明了

消費(fèi)者在外賣平臺(tái)下單叫外賣，一般都會(huì)有個(gè)大概的方向。比如想吃黃燜雞，但不知道哪家好吃，于是會(huì)在搜索欄里面輸入黃燜雞，在一個(gè)檢索的范圍進(jìn)行選擇。

做外賣要抓住一切機(jī)會(huì)提高轉(zhuǎn)化率。搜索框在外賣軟件的上層，就意味著它一定是有著多顧客的入口。失去了搜索框，就會(huì)流失很多潛在客戶。