切魚片機詳細介紹

由于餐飲等行業(yè)對切魚片機的需求量日益增大，外形美觀也尤其注重，所以本公司為滿足廣大客戶需求，經(jīng)過不斷改造加工，生產(chǎn)出了一臺主要是針對魚類自動斜切成片的工作行程的機器，可以加工10斤以內(nèi)的多種鮮魚、干魚、微凍魚切片（10斤以上魚類可加工定做）。本機能將整只鮮魚斜切制成需要的大小，也適用于切制各種肉片、竹筍的斜切片、切段作業(yè)。

如：草魚、黑魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等。全自動斜切魚片機的工作原理是把鮮魚斜切成片的過程，由于飯店，酒店等餐飲行業(yè)對食材的美化程度要求越來越高，如此，產(chǎn)生了工作效率低下等問題。本機實現(xiàn)了真正的自動化斜切魚片，而且整機采用不銹鋼材料制造、工作、維修方便、容易保養(yǎng)、切割成型的魚片大小均勻，薄厚度可調(diào),是賓館，飯店，水產(chǎn)加工等餐飲行業(yè)魚類加工理想的機器設(shè)備。

切魚片機設(shè)備用途

設(shè)備用途

通用斜切魚片是模擬手工切片的原理采用變速箱傳動，自動進料的原理，自行研制而成。

一次性可斜切1-3片整片魚肉（一條魚分為兩整片）。本機采用50-100片刀同時斜切的原理，了單刀切片效率慢和不均勻的難題，真正意義上實現(xiàn)了多刀斜切。

本機采用不銹鋼托魚板，衛(wèi)生干凈，刀片采用進口材料。每次清洗完刀具或清理與食物接觸的配件時，要用干布擦干水分才能組裝到機器上。經(jīng)過特殊處理工藝，鋒利耐用，切片效果好，符合食品衛(wèi)生標準。本機驅(qū)動方式簡單，操作便利，安全可靠，刀片容易拆洗，采用固定方式，切片面平整光滑，適合斜切三文魚，魷魚等等魚類或者斜切豬肝牛肚等肉類。適用于肉類加工廠，本產(chǎn)品加工廠，大型餐飲行業(yè)等單位。

本機外形美觀、操作簡單、、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點，切鮮魚機器其造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、堅固耐用，切魚片機器價格實惠是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械

切魚片機操作

1、由于此機操作簡單，是數(shù)控自動化設(shè)備，所以無需人工操作。

2、使用切魚片機前，應仔細閱讀相關(guān)說明書（機器出廠時，會附帶相關(guān)說明書），不要盲目操作，以防帶來任何不便。

3、機器工作時，請勿將手和身體的其他部位放在切魚片機上，以防給您帶來受傷等人身傷害。

4、使用完機器以后要注意機器的清潔和保養(yǎng)，以此來增長切魚片機的使用壽命。

切魚片機

新型斜切魚片機先進的輸送、出料系統(tǒng)，充分保護魚片的鮮嫩，真正不傷魚肉，保證魚片質(zhì)感，加工魚片流暢、均勻，不論何種魚類均能使魚片成型效果絕好。餐廳專用斜切魚片機械設(shè)備，均勻切削，干凈衛(wèi)生，效率快全自動斜切魚片機是模擬手工切片的原理，采用變速馬達帶動刀片，自動斜切的原理。多功能斜切魚片機能將整只鮮魚斜切制成需要的大小，也適用于切制各種肉片、竹筍的斜切片、切段作業(yè)。作出的產(chǎn)品整齊如一且不會出現(xiàn)連絲狀況，無損耗，不會產(chǎn)生肉末、碎肉等。