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發(fā)布時(shí)間:2020-12-29 04:29  
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行星攪拌炒鍋豆餡蒸汽加熱攪拌炒鍋定制{應(yīng)用范圍
雅辰行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。
1、雅辰行星攪拌炒鍋為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于地位。
2、雅辰行星攪拌炒鍋鍋底和鍋幫可分為三層結(jié)構(gòu),可帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、豆餡蒸汽加熱攪拌炒鍋定制刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng),豆餡蒸汽加熱攪拌炒鍋定制采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。豆餡蒸汽加熱攪拌炒鍋定制,

餡料炒鍋設(shè)備優(yōu)勢(shì)
雅辰自動(dòng)攪拌炒鍋加熱方式:火焰加熱,自動(dòng)點(diǎn)火,火焰大小可調(diào)。豆餡蒸汽加熱攪拌炒鍋定制升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度,使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,鍋體受熱均勻??墒褂妹簹?、液化氣、天然qi燃料。
豆餡蒸汽加熱攪拌炒鍋定制自動(dòng)測(cè)溫,可全過程溫度測(cè)控,準(zhǔn)確可靠。
攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0~26rpm內(nèi)可實(shí)現(xiàn)無極調(diào)速刮板獨(dú)特,采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式,混料均勻,刮鍋徹底,可很好地解決某些醬料糊鍋問題。且可自動(dòng)升降。
雅辰自動(dòng)攪拌炒鍋出料方式:豆餡蒸汽加熱攪拌炒鍋定制鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料。排料快、徹底,更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。
鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌器升降全部采用液壓傳動(dòng),運(yùn)行平穩(wěn),可靠。


行星攪拌炒鍋各種加熱方式區(qū)別
1.蒸汽:豆餡蒸汽加熱攪拌炒鍋定制以蒸汽為熱源價(jià)格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,關(guān)掉熱源后鍋內(nèi)溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋,蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達(dá)到130-150℃
2.燃汽:豆餡蒸汽加熱攪拌炒鍋定制燃?xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤?,滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求,不受工廠電壓的限制。其物料的加熱方式可采用多種燃?xì)饧訜幔ㄈ纾阂夯瘹猓烊籷i,管道煤氣),豆餡蒸汽加熱攪拌炒鍋定制采用開式爐灶明火加熱炸炒,具有升溫快,溫度高,熱效率高,便于控制等特點(diǎn)。自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然qi加熱。
3.電加熱導(dǎo)熱油:豆餡蒸汽加熱攪拌炒鍋定制具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻,散熱慢,易保溫。
4.電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。




醬料炒鍋
燃?xì)饧訜嵝行浅村?,燃燒達(dá)99.5%和浸管式加熱形式的結(jié)合,同時(shí)配備安燃全保護(hù)及自控裝置,工作火燃穩(wěn)定、無脫火、回火現(xiàn)象。燃?xì)庑行菙嚢璩村伋村佁攸c(diǎn)豆餡蒸汽加熱攪拌炒鍋定制以燃?xì)鉃闊嵩?,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。控制系統(tǒng)超壓、欠壓以及熄火保護(hù)功能,確保密閉式燃燒的安全運(yùn)行。完全可替代鍋爐使用,綜合成本與燃煤相當(dāng)。天然qi或液化氣都可使用,!干凈衛(wèi)生!豆餡蒸汽加熱攪拌炒鍋定制適用于中、大型醬料食品加工企業(yè)使用。



