擠奶廳是一個牧場的核心，是牧場輸出生奶、產(chǎn)出利潤的重要部門，隨著人們對乳品企業(yè)和對原奶質(zhì)量的要求不斷提高和重視，如何生產(chǎn)出安全放心的牛奶已經(jīng)成為了牛場營利的一個關(guān)鍵因素。所以奶廳的科學管理顯得尤為重要。

     我們根據(jù)牧場實際情況談到在確保奶質(zhì)量方面和降低炎發(fā)病方面得到的改善和經(jīng)驗，5000頭以上的牧場我們的炎控制在2%，細菌數(shù)控制6000以內(nèi)，體細胞控制在15萬以內(nèi)，我們也借鑒其他科學有效管理方法，包括如何去有效管理擠奶廳，管理我們的員工。

1、制作明細看板上墻公示按實際操作及時更新

   首先根據(jù)不同設(shè)備制定出其對應(yīng)的詳細維護保養(yǎng)時間和計劃，并做好相關(guān)記錄整理，以下列舉出擠奶臺部分設(shè)備維護保養(yǎng)時間表。

   不同設(shè)備使用時間不同，例如奶襯平均每月更換一次，如果超過一個月奶襯很容易變形導致擠奶出現(xiàn)問題，對奶質(zhì)量和奶牛都會造成很嚴重的后果。

   2、奶廳機修

   每天要對擠奶設(shè)備進行系統(tǒng)性檢查，每次擠奶前要確保真空壓沒問題，管道無漏氣的地方，確保擠奶過程中不出現(xiàn)問題并做好相關(guān)記錄。

       隨著奶牛飼養(yǎng)規(guī)模的擴大，機械化擠奶已成為規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖戶所面對的現(xiàn)實技術(shù)問題，與此同時，擠奶設(shè)備也越來越受用戶歡迎，那么，我們應(yīng)如何選擇合適的擠奶設(shè)備呢？小編帶大家一起來了解一下吧！

　　擠奶設(shè)備主要分為三類，有廳式擠奶設(shè)備、管道式擠奶設(shè)備和小型擠奶車，其中：

　　1.廳式擠奶設(shè)備：是一種機械化規(guī)模擠奶方式所需的設(shè)備，能夠有效降低擠奶人員的勞動強度，提高了工作效率，保證了奶牛在衛(wèi)生舒適的環(huán)境下擠奶，提高了牛奶的衛(wèi)生標準和生產(chǎn)率，改善了人工的作業(yè)條件；

     隨著人們?nèi)粘Ｉ钪袑εＤ绦枨罅康脑龃笠约稗r(nóng)業(yè)的進步，使得奶牛場擴大了對擠奶廳的使用，在擠奶廳的使用環(huán)節(jié)，用油技巧是重要的環(huán)境，掌握了這一技巧也是對奶牛的健康作保障，接下來小編就來簡單的說一下：     　　

1、運用前應(yīng)檢查擠奶廳內(nèi)部油量，油量以直徑的2/5為宜。 　　

2、檢查擠奶廳接線能否正確。要留意的是：擠奶廳出廠時為無油狀態(tài)。次工作300小時后改換光滑油，以后每隔5000小時換油一次并停止，維修。 　　

3、啟動時必需要空載啟動。定期檢查油位，依據(jù)密封狀況調(diào)整油封彈簧或改換油封。