蒸飯柜蒸飯完畢后應(yīng)放盡水箱中的余水，定期擦洗電熱元件表面（一般一周兩次），并且及時更換水箱用水。

如果蒸飯柜的水不及時更換，對蒸制的食品口感、味道以及對蒸飯柜的使用壽命和人體健康都是有害的。

若長時間不更換水箱中的水，那么殘留在其中的食物殘渣會滋生大量的細菌和微生物，并且在水中發(fā)酵；而且還會影響新加入的清水，在下一次的蒸制過程中可能出現(xiàn)食物串味的現(xiàn)象，嚴(yán)重時甚至?xí)叙t味，影響食物的味道和口感，同時也可能會人體的健康有一定的影響。

    廚房廚具種類繁多，一般來說廚具可以分為儲存設(shè)備、洗滌用具、空調(diào)裝置、炊具以及餐具這五大類，其中各有眾多小分類。按照不同的類別以及不同的使用方式，各自有著不同的選購規(guī)范。但是，這些看似品種眾多的廚具在選購上還是有一定共性的。

    安全原則：廚房設(shè)備的設(shè)計首要就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保設(shè)計產(chǎn)品的保證，廚房設(shè)備在設(shè)計上應(yīng)考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設(shè)計，保障人在使用過程中的安全，因此在挑選廚房用具的過程中需要確保其材質(zhì)的衛(wèi)生性、環(huán)保性以及安全性，以此防止細菌的進入造成我們身體健康的侵蝕，也更好地避免由于材質(zhì)的不過關(guān)而導(dǎo)致安全意外事故的發(fā)生。在挑選廚具的時候我們可以關(guān)注一些較為有名的產(chǎn)品，更好的保證廚房用具的品質(zhì)，注意防火阻燃能力的規(guī)格以及要求，很大程度減少風(fēng)險發(fā)生的可能性。高原蒸柜

    中國人偏愛“蒸”文化由來已久，在中華千年美食文化中素有“無菜不蒸”之說。據(jù)中國烹飪協(xié)會與營養(yǎng)學(xué)會論證，蒸是很能保持食物原汁原味，保留食物營養(yǎng)的烹飪方式，隔水而蒸的烹飪技法既能保持食材原始的營養(yǎng)，又能體現(xiàn)歷史綿長的中化飲食文化。

    為了更好的將“蒸”的文化結(jié)合進“現(xiàn)代廚房”，智能蒸柜產(chǎn)品便應(yīng)運而生。

    智能蒸柜是一種現(xiàn)代烹飪設(shè)備，用動態(tài)水平衡技術(shù)，烹飪過程能保留食物的原有營養(yǎng)成分。簡單的說，智能蒸柜和傳統(tǒng)蒸鍋原理類似，都是運用蒸汽對食物進行加熱。而如今，在品質(zhì)生活需求與日俱增的情況下，智能蒸柜這一源于東方“蒸文化”的質(zhì)優(yōu)廚電也開始嶄露頭角。高原蒸柜