生產(chǎn)中茄子的品種一般分為圓茄、長(zhǎng)茄和矮茄，生產(chǎn)中宜選擇耐低溫、耐弱光和抗病性強(qiáng)的早熟品種，如京茄一號(hào)、碩源黑寶、京茄六號(hào)、天津快圓茄等茄子品種。通常栽培畦寬1.4米，每畦定植兩行。栽培畦多采用大小溝畦形式，即先培植一個(gè)高15厘米、寬60厘米左右的壟畦，然后再將壟畦的中間開(kāi)挖一條深7-8厘米、寬25-30厘米的小溝，使之形成大小壟。在兩小壟及小溝進(jìn)行地膜覆蓋，株行距為45厘米X140厘米，定植密度一般春茬/秋茬茄子為2000-2500株/畝，長(zhǎng)茬為2500-3000株/畝。傳統(tǒng)栽培多采用大水漫灌施肥等施肥方式，而近年來(lái)隨著水肥一體化技術(shù)的推廣，多采用膜下滴灌等節(jié)水灌溉施肥技術(shù)。

那么影響甜瓜生長(zhǎng)的因素有哪些呢?一般有四個(gè)原因：

　　1、土壤環(huán)境。

　　甜瓜種植對(duì)水分的要求不是很高，如果澆水過(guò)多了根系無(wú)法正常生長(zhǎng)，因?yàn)樘鸸细禍\，為此在種植時(shí)土壤濕度要控制好。

　　2、溫度環(huán)境。

　　甜瓜種植如果不能提供一個(gè)良好的溫度環(huán)境那么對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)自然影響甚大，生長(zhǎng)發(fā)育的適宜溫度為18—25℃。開(kāi)花結(jié)果的適宜溫度為22—25℃。其適應(yīng)能力比黃瓜廣，抗低溫能力也很強(qiáng)。

　辣椒落花落果三大原因：

　　1、養(yǎng)分不足。

　　辣椒生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)養(yǎng)分的依賴多，底肥外加合理追肥是提高長(zhǎng)勢(shì)增加產(chǎn)量的重要途徑，如果在花前或者辣椒花后出現(xiàn)養(yǎng)分供給不充分就會(huì)出現(xiàn)辣椒長(zhǎng)勢(shì)弱等問(wèn)題，進(jìn)而出現(xiàn)落花落果，辣椒個(gè)頭也不理想等。

　　2、養(yǎng)分失衡。

　　辣椒蔬菜在各個(gè)生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分的需求種類不同，如花前苗期以氮元素居多，花后以鉀肥居多，如果在期間施肥總是追施一種或者說(shuō)隨意追施等都會(huì)造成養(yǎng)分失衡導(dǎo)致落花落果發(fā)生。

　　3、溫度。

　　辣椒大棚栽培溫度尤為重要，滿足甜、辣椒生育適溫20-30℃，適宜地溫25℃的需要。即要考慮到棚溫是否符合要求，也要考慮到地溫是否能達(dá)到18℃以上，生長(zhǎng)季節(jié)能否躲過(guò)高溫為害等同題。