設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè)，減省了人工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本。該設(shè)備同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。

整機為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果共佳，本設(shè)備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計還起到了一定的清洗作用。設(shè)有多個清洗孔，在設(shè)備的兩端還配有設(shè)備出料口處為(200×150mm)大清洗口，可以將高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗，方便清理衛(wèi)生。

牛奶巴氏殺菌機使用前的檢查工作：

   1、所有能源供應(yīng)充足；

　　2、冰水溫度滿足標(biāo)準，溫度1--2℃，壓力3--4bar；

　　3、所有參數(shù)在標(biāo)準范圍內(nèi)；

　　4、涂抹實驗和ph檢測合格；

　　5、清洗接管拆開，同時接到回收管路上并打開蝶閥；

　　6、所有閥門開關(guān)和泵的控制開關(guān)位置正確。

整機采用SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。  各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌、大醬滅菌。

多功能巴氏殺菌機、冷卻機是我公司吸收國外先進技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要而研制成功的集蒸煮滅菌、冷卻于一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機采用SUS304不銹鋼制作，先進的控制儀表。有造型美觀，操作及維護方便等特點。

氏殺菌生產(chǎn)線的基本原理是：密封后的罐或瓶通過傳送帶輸送并進入隧道式巴氏滅菌器的內(nèi)部。在巴氏滅菌器的每個溫度區(qū)域中精細調(diào)節(jié)產(chǎn)品的溫度。當(dāng)通過隧道時，容器噴射不同溫度的水，即預(yù)熱階段，加熱階段（滅菌階段）和冷卻階段。消毒器前端的逐漸加熱和后端的逐漸冷卻非常重要。

巴氏殺菌生產(chǎn)線采用巴氏殺菌工藝，適用于巴氏殺菌八寶粥，乳飲料，果凍，罐頭食品，泡菜，軟包裝低溫肉，盒裝，碗，玻璃，馬口鐵，周轉(zhuǎn)盒裝食品。消毒產(chǎn)品，食品泡菜，蔬菜，泡菜，飲料奶制品殺菌，也可用于蔬菜燙漂，烹飪和冷卻設(shè)備，具體請咨詢我公司的專業(yè)技術(shù)人員。巴氏殺菌生產(chǎn)線的特點是性能特征: 1，適用于各種軟包裝產(chǎn)品2，軌道采用進口網(wǎng)絡(luò)工程塑料，耐高溫，不損壞包裝材料; 3，溫度調(diào)節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng); 4，設(shè)計滅菌和冷卻中間過渡段，確保產(chǎn)品的味道; 5，所有軸承均采用進口防腐系統(tǒng)，確保設(shè)備使用壽命;