新型面皮機是鴻睿根據(jù)民間傳統(tǒng)制作涼皮、面皮、米皮、米粉的原理。經(jīng)過反復試驗，終于研制成一種新型產(chǎn)品設備。三是不同的項目，應有不同的考慮：你還應該考慮到這種食品，是天熱起來的時候才會有很多的食客，像秋末春初還有整個冬季都是不會有太多客人的，在這段時間你又該怎么做呢。該機器結構緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口，該機器改變了爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境，又滿足旺季資源供應，實現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)的夢想。

鴻睿面皮機特點：

1、結構更加科學合理。自動控溫、厚薄可調、人性化結構、豪華流線造型、安全環(huán)保、美觀耐用、性價比高。

2、全自動化。從涂漿、熟化、冷卻、輸送、切片、折疊等工序全自動完成。實現(xiàn)一人即可制作涼皮的愿望。

3、采用直熱式加溫，升溫快，熱源多樣化。煤、柴、液化氣、均可做燃料。

4、功能更多?？勺鰶銎?、米皮、大拉皮、粉皮等。

5、規(guī)格型號系列化，比同類產(chǎn)品節(jié)能達30%以上，目前，已被用戶推崇為老式蒸汽涼皮機的替代品。用戶可貨比三家，實地考察驗證。

搟面皮生意，應該考慮到以下幾方面：

   一是不同的經(jīng)營店投資也是不同的：小打小鬧，沒多少錢的，根據(jù)你的經(jīng)濟狀況，買把刀，買個菜板幾個罐頭瓶子兩個菜盒子也可以開店，投資也應該有幾千元就可以起步了。對于做面皮生意的人來說，正是由于進入門檻很低，所以很多人投資做起面皮生意。要說想把生意當事業(yè)做，那就要考慮周到，投資也就比較大(能容納三十人同時用餐的飯店大約月房租1～2萬，加上人員工資總投資也得6～10萬)。

   二是不同的定位經(jīng)營方式，效益也是不同的：做個實惠店，在經(jīng)營中，不要要求太高，別弄得太正式(數(shù)量多些，價格便宜些)，能養(yǎng)家糊口，維持生活就可以了。只要你的搟面皮好吃，而且價格公道，肯定賺錢。該機以螺旋推進的原理，使各種原料通過恒溫部位，受熱后自熟直接通過各種模具刀片一次成型，制作出的食品薄，筋，光，亮，軟硬適中，口感性好，該機可生產(chǎn)搟面皮，涼皮，黑白米皮，河粉，各種豆皮，蔬菜皮，雜糧皮等。假如你想開個上檔次的搟面皮店，那你的消費人群，經(jīng)營方式，效益都是一個很難把握的事情。

   三是不同的項目，應有不同的考慮：你還應該考慮到這種食品，是天熱起來的時候才會有很多的食客，像秋末春初還有整個冬季都是不會有太多客人的，在這段時間你又該怎么做呢?所以你可以考慮一下，不單單只經(jīng)營面皮，外帶點兒別的“中國式快餐”(做小吃如羊肉串、麻辣燙、早點、餅類、快餐盒飯、炸雞等各種小吃)。生產(chǎn)搟面皮不愁銷路，可家庭作坊，挨家挨戶送貨，將產(chǎn)品批發(fā)給各家小食店、飯店或各大食堂、賓館等。

   再就是，既然選擇開搟面皮店，你就要準確地把握客源，你在經(jīng)營中這些都要考慮進去。就地點的選擇，如果在周圍沒有競爭對手的情況下，是好的選址，這也是一個以小博大的例子。

高原地區(qū)實現(xiàn)機器做面皮的福音-鴻睿面皮機

　　很多人高原地區(qū)的商家們經(jīng)常打電話問我們：“鴻睿面皮機”真的可以再高原地區(qū)做出面皮嗎?我司可以給您一個很肯定的回答，那就沒有問題，而且比你現(xiàn)在鍋里面蒸出的質量還要好。大量的客戶案例已經(jīng)證明，無論是在青海，云南，還是西藏等高原地區(qū)，鴻睿面皮機都可以做出面皮。國銘面皮機品種全、型號齊、質優(yōu)價廉、技術先進、服務周到，產(chǎn)品暢銷國內外。

　　通過了解，之前很多咨詢的高原地區(qū)的朋友已經(jīng)購買過其他種類的面皮機，由于地勢偏高地方，空氣壓力大，沸點低，根本做不熟，買了機子只能放著看，不能用。

　　很多高原地區(qū)的做涼皮生意的老板們不辭辛苦,堅持用土鍋生產(chǎn)涼皮，原因是因為市面上皮帶式的面皮機做出來的涼皮不熟，在這些海拔高一點的地方根本做不熟。

　　鴻睿牌全國首創(chuàng)的實用新型面皮機是通過自動增壓系統(tǒng)產(chǎn)生高溫蒸汽，進入氣墊運輸艙。做出的面皮半生食品。鴻睿公司已經(jīng)為很多這些地區(qū)的老板安裝調試成功。請大家放心使用。

　　一般皮帶式的面皮機為什么做出的面皮不熟或不筋道呢，原因是皮帶式的機子溫度在高原地區(qū)60-80度，而鴻睿牌新型面皮機的溫度，可達到100-120度，做出的產(chǎn)品不僅韌勁十足，色澤光亮，而且存放3天都不影響口感。這就是鴻睿面皮機的特點。賺錢有保障：蒸箱采用雙層不銹鋼板，內襯隔熱保溫材料，采用直熱式升溫，升溫快，熱效高，經(jīng)科學測算，比普通河粉面皮機節(jié)能45%以上。(而皮帶式面皮機產(chǎn)的面皮的存放一天，第二天一折就斷。)