隨著中國餐飲市場的不斷擴(kuò)大，該行業(yè)還有發(fā)展空間。此外，我國居民消費(fèi)水平有所提高，對膳食的風(fēng)味、口感和質(zhì)量提出了更高的要求。在這種背景下，我相信蒸飯柜可以成為餐飲企業(yè)的“好幫手”，不僅能滿足日常蒸飯的要求，還能保證米飯的質(zhì)量，滿足消費(fèi)者的口味要求。然而，自從引進(jìn)全自動(dòng)蒸飯器后，每天米飯的烹飪量不足的問題就很容易解決了。

有些人可能不明白為什么電飯煲更適合蒸米飯。主要原因是電飯煲在常壓下加熱，而電壓力鍋在高壓下加熱。

用電飯煲蒸米飯時(shí)，加入米飯和水，按下開關(guān)，水加熱到100℃開始沸騰，米飯實(shí)際上是被水煮熟的，水蒸氣從排氣孔排出，直到水完全蒸發(fā)，電飯煲停止加熱。

豐盛的正餐

材料:

30克芋頭丁

18杯大豆

14杯糙米

18杯黑豆

14杯米飯

350-400毫升

練習(xí):

(1)將大豆、糙米和黑豆洗凈，在水中浸泡3-4小時(shí)，與洗凈的大米和水一起在電飯鍋中烹飪。

(2)將芋頭洗凈去皮，用電飯鍋蒸熟，取出切片。

③將大米和芋頭丁混合均勻。

健康知識:

大米、豆類和根莖的組合可以主要增加纖維的攝入，延緩胃排空和血糖的上升速度，還可以增加口感。

營養(yǎng)成分:

脂肪5g

蛋白質(zhì)1875 g

8.2g膳食纖維

碳水化合物30克

膽固醇0毫克

加熱295千卡

匯佳廚業(yè)蒸飯車蒸汽爆發(fā)力強(qiáng)：出蒸汽速度快，力道足；

無噪音：高原蒸飯柜的靜音設(shè)計(jì)，為你打造一個(gè)安靜的環(huán)境；

節(jié)能：高原蒸飯柜比電熱式產(chǎn)品降低20%的能耗；

獨(dú)特設(shè)計(jì)：專用軟化水處理模塊，減少水垢形成；

輕松維護(hù)：水箱清理維護(hù)簡單

適用于大型酒店，學(xué)校，工廠，食堂，蒸海鮮、米飯、饅頭、花卷等。

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8、使用成本低廉，僅為同規(guī)格蒸飯車節(jié)約30％。

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