食品烘干機(jī)原理

食品烘干機(jī)是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房?jī)?nèi)，實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高，濕度降低，配合高溫高濕軸流風(fēng)機(jī)風(fēng)機(jī)實(shí)現(xiàn)物料的烘干，烘干房由壓縮機(jī)換熱器（內(nèi)機(jī)）節(jié)流器吸熱器（外機(jī)）壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個(gè)循環(huán)系統(tǒng)在內(nèi)部循環(huán)流動(dòng)。它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過(guò)程，進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績(jī)?nèi)空氣，同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)，當(dāng)運(yùn)行到外機(jī)后，液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時(shí)溫度下降至零下20℃～30℃，這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會(huì)不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)將空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干房?jī)?nèi)加熱房?jī)?nèi)空氣溫度。
不銹鋼烘干機(jī)設(shè)備報(bào)價(jià)

食品烘干機(jī)的背景技術(shù)

烘干機(jī)是一種利用熱源加熱抽風(fēng)機(jī)吸入的冷風(fēng)，使之變成熱風(fēng)以烘干物料的設(shè)備。傳統(tǒng)的烘干機(jī)，在風(fēng)機(jī)的抽力作用下，外界的新鮮冷空氣通過(guò)風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)口被吸入并吹送至熱風(fēng)裝置的加熱腔中，通過(guò)設(shè)置在加熱腔內(nèi)的加熱元件加熱變成熱風(fēng)，熱風(fēng)通過(guò)烘箱的進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入烘箱內(nèi)烘干放置在置物架或傳輸機(jī)構(gòu)上的物料。由于熱風(fēng)裝置內(nèi)的加熱腔為整個(gè)空腔，進(jìn)入的冷空氣分散且停留時(shí)間較短，因此加熱元件對(duì)空氣的加熱效果一般，熱源利用率低。

另外由于烘干機(jī)內(nèi)空氣單獨(dú)內(nèi)循環(huán)的形式，在烘干初期食品所散發(fā)出的水蒸氣依然會(huì)積聚在烘干環(huán)境中無(wú)法得到有效處理，從而也難以做到有效保證食品的烘干效果。
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烘干機(jī)的性能特點(diǎn)

       1、處理傳統(tǒng)式風(fēng)干機(jī)順流脫濕導(dǎo)致的同方向運(yùn)動(dòng)過(guò)程中隨系統(tǒng)軟件溫度減少后水蒸汽回到物料的難題；2、在烘干過(guò)程中，熱氣旋從尾端往前運(yùn)動(dòng)，與物料充足觸碰，根據(jù)導(dǎo)熱、熱對(duì)流、輻射源傳發(fā)熱量靈活運(yùn)用3、將能源立即傳送給物料，使物料的水份在筒身體持續(xù)被揮發(fā)，進(jìn)料口的引風(fēng)設(shè)備將很多的水份、濕氣流抽出來(lái)，避免排放導(dǎo)致的二次污染；4、根據(jù)內(nèi)螺旋式拌和、掃散、抄板，推動(dòng)物料運(yùn)動(dòng)，進(jìn)行全部烘干過(guò)程；5、倒流傳輸脫濕，防止降低反復(fù)烘干程序流程。
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食品烘干機(jī)用途：

       該烘干房適用于海鮮產(chǎn)品的烘干工作（如：魚(yú)片、海帶絲、紫菜、蝦干、蝦米音樂(lè)、黃花魚(yú)、海叁，生蠔等），也適用于農(nóng)副食品的烘干工作（如：果干、腰果、竹筍干、平菇、蔬菜水果地瓜、、蒜頭等）但凡太陽(yáng)能晾干的物料能夠烘干。也可用以其他層面的加溫烘干。機(jī)器設(shè)備合理配置，實(shí)際操作便捷簡(jiǎn)易，性?xún)r(jià)比高，是眾多客戶(hù)靠譜的挑選，烘干商品的樣子若為塊狀、條形、顆粒等不易破的物料商品。熱源可選用電、蒸氣、、電 蒸氣等。
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