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發(fā)布時間:2021-09-02 09:44  
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不銹鋼大鍋灶直銷應用領(lǐng)域:
該設備廣泛應用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、燙面、燉肉、燉菜、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。適用于不同形式的餐廳或單位食堂,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動成本條件的優(yōu)良設備。
夾層內(nèi)傳熱介質(zhì)“導熱油”的特性
安全性強:具有高閃點、高自燃點,降低了泄露起火的危險程度,顯著提高運行的安全性;無味、對環(huán)境友好,對操作人員身體無損害。
不銹鋼大鍋灶直銷操作說明
技術(shù)參數(shù)
1.測溫范圍:油0-300℃,水0-120℃
2.控溫范圍:油0-300℃,水0-120℃
3.運行環(huán)境溫度:-10-60℃,
4.儲存溫度:-85℃
5.運行環(huán)境濕度:20%-85℃
6.分辨率:100度以下0.1;100度以上
7.精度:±1℃
8.電源電壓:220VAC/50HZ
9.整機功耗:≤3W
10.繼電器型號:2組16A
按鍵功能說明:
電源鍵:按一下開機,約3秒關(guān)機
設置鍵:按一下,進入時間設置狀態(tài),圖標閃爍,此時如果要對時間進行調(diào)整,按上調(diào)鍵或下調(diào)鍵可以調(diào)整。調(diào)整完畢,再按一下,進入水溫設置狀態(tài),溫度值閃爍。此時如需對溫度進行調(diào)整,按上調(diào)鍵或下調(diào)鍵可進行調(diào)。在選擇導熱油時,要做好相關(guān)的試驗,就是在使用溫度下,導熱油外觀是否透明、有無懸浮物等。再按一下,進入油溫設置狀態(tài),溫度值閃爍。按上調(diào)鍵或下調(diào)鍵進行調(diào)整。調(diào)整完畢,在按一下退出設置。
預約鍵:正常運行狀態(tài)下,按3秒,進入保溫工作狀態(tài),此時按設置可以設定保溫的油溫與水溫停機溫度設定值。
預約鍵:關(guān)機狀態(tài)下,按一下,顯示預約時間,進入預約工作狀態(tài)。預約狀態(tài)下,按3秒,進入或退出預約時間設置。
掉電記憶功能說明:
設置參數(shù)帶掉電記憶功能。
運行說明:加熱、輸出條件:1.設定時間結(jié)束。
2.實測水溫度≤水設定溫度。
加熱、輸出條件:1.設定時間結(jié)束。
3.實測油溫度≤油設定溫度。
加熱、停止輸出條件:1.設定時間結(jié)束。
2.實測水溫度≥水設定溫度。
3.實測油溫度≥油設定溫度。

1、采用不銹鋼制作,美觀大方。
2、采用“導熱油”作為傳熱介質(zhì),比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時 35%-50%左右。
3、設有定時定溫功能,操作簡單,方便快捷。
4、蒸煮的食物原汁原味,大大提高食品的營養(yǎng)價值。
5、用該設備蒸煮食物不糊底粘鍋,同時能防止“水垢”的產(chǎn)生。
6、結(jié)構(gòu)精美,移動方便,容易保潔。
不銹鋼大鍋灶直銷應用領(lǐng)域:
該設備廣泛應用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、燙面、燉肉、燉菜、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。適用于不同形式的餐廳或單位食堂,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動成本條件的優(yōu)良設備。
圓桶電熱鍋 湯粥灶電熱鍋 不銹鋼高溫電熱鍋 商用節(jié)能電熱鍋
功能多:煲飯,煲湯,煲粥,燜,燉,蒸,煮等多種功能;
品種全:油單鍋式,雙鍋式,多鍋式,各式型號,規(guī)格齊全
使用場所:適用于企,事業(yè)單位,學校,醫(yī)院,酒店,餐廳等各大小食堂及水餃店,面館店,麻辣燙店,豆?jié){豆汁店等。
產(chǎn)品用途:煲湯 煲飯 煲粥
應用領(lǐng)域:該設備廣泛用于煲粥煲湯煮豆?jié){鹵水加工以及蒸煮燜各種食物品保溫等等