1：開放式銷售方式，時(shí)尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場(chǎng)加工，保鮮和銷售鮮肉食品。

2：選用進(jìn)口壓縮機(jī)，微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，豪華鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不風(fēng)干。豪華鮮肉柜柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。

3：人性化設(shè)計(jì)，可選擇任意拼接(機(jī)組外置)或單臺(tái)整機(jī)式(豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇)

4：堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面， 使豪華鮮肉柜柜體既持久耐用，又美觀大方。

5：整機(jī)制冷溫度控制jingque，化霜溫度和化霜時(shí)間的雙重控制保護(hù)，從而確保了豪華鮮肉柜柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。

6：風(fēng)冷型鮮肉柜：完全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便；豪華鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔。

冷肉冷肉是一種近年來受到特別贊揚(yáng)的肉類。它也被稱為冷肉，腌制肉，酸味肉和預(yù)冷肉。發(fā)達(dá)國家在20世紀(jì)20年代和30年始推廣冷鮮肉。目前，在消費(fèi)的鮮肉中，冷鮮肉約占90％，而中國的冷鮮食品消費(fèi)也成了趨勢(shì)。冷鮮肉在屠宰后迅速冷卻至0~4℃，在此溫度下進(jìn)行酸排出，分割，包裝，運(yùn)輸和銷售。山東玉超商用電器有限公司專業(yè)生產(chǎn)保鮮柜，鮮肉柜，島柜，風(fēng)幕柜，麻辣扇貝等商用制冷設(shè)備。雖然冷凍肉類細(xì)菌較少且食用安全，但在加工前需要解凍，這會(huì)導(dǎo)致大量營養(yǎng)素的流失。

無論是單溫柜，雙溫柜還是變溫柜，多年深耕的經(jīng)驗(yàn)都使得銀釉在冰箱基本類別領(lǐng)域的發(fā)展積累了深厚的實(shí)力。從98L-1000L的全容量細(xì)分市場(chǎng)，商用機(jī)柜到家庭櫥柜的使用范圍布局，滿足不同家庭和企業(yè)的多樣化需求，真正解決了他們的生活需求，深受消費(fèi)者的信賴。當(dāng)然，在控制基本類別的同時(shí)，銀號(hào)還注重消費(fèi)升級(jí)帶來的產(chǎn)品類別升級(jí)，包括推廣冰吧，酒柜和M保鮮柜等子類別。冰吧和酒柜的平均價(jià)格一般高于雙溫柜和變溫柜等基本類別的價(jià)格，但為用戶帶來的原料經(jīng)驗(yàn)也是行業(yè)的必然趨勢(shì)。2，營養(yǎng)價(jià)值高：冷肉經(jīng)歷了比較飽滿的酸味，質(zhì)地柔軟有彈性，味道鮮美。

鮮肉保鮮柜使用節(jié)電的一些經(jīng)驗(yàn)：鮮肉保鮮柜應(yīng)遠(yuǎn)離熱源；壓縮機(jī)要保持通風(fēng)良好；正確選擇溫控器位置；食物溫度高于室溫時(shí)應(yīng)先冷卻到室溫再放進(jìn)去；食物宜用塑料袋包好或蓋好，以防水分散失、結(jié)霜；盡量減少開門次數(shù)與縮短開門的時(shí)間；在冷凍室一次放入新鮮食品，不要超過規(guī)定的數(shù)量；停電時(shí)盡量不開門、少開門；無論是單溫柜，雙溫柜還是變溫柜，多年深耕的經(jīng)驗(yàn)都使得銀釉在冰箱基本類別領(lǐng)域的發(fā)展積累了深厚的實(shí)力。可在冷藏室融化冷凍食物。