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發(fā)布時間:2021-03-19 09:10  
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山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進的生產(chǎn)設備,完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強的責任感。CBNumber:CB8495130分子式:C37H34N2Na2O9S3分子量:792。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。公司本著“誠信經(jīng)營、專注品質(zhì)”的宗旨,參與到激烈的市場競爭中來,以好的產(chǎn)品質(zhì)量,優(yōu)惠的產(chǎn)品價格,令人滿意的銷售服務,贏得大家的支持與信賴。山東富舜新材料科技有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。
亮藍的鑒別方法
?。?)取本品0.1g溶于100mL水中,呈藍色澄清溶液。
?。?)本品微溶于yi醇,不溶于油脂,具有酸性染料的特性,能使動物纖維著色。
?。?)100mL含有0.001g本品的0.02mol/L乙suan銨溶液的da吸收波長為630±2nm。
?。?)取本品水溶液,做紙上層析,其主色點的Rf值應與標準品相同。
紙上層析條件:
展開劑 正ding醇;無水乙醇;氨水(1%)=6:2:3
溫 度 20~25℃
試液濃度 0.g/100mL
試液用量 2μL
展開劑前沿上升限度 160mm
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亮藍毒理學依據(jù)
1.LD50 大鼠口服大于2g/kg體重。
2.ADI 0~12.5mg/kg體重(FAO/WHO,1994)
使用 著色劑。
1.使用注意事項 參見莧菜紅。
2.使用范圍及使用量 我國《食用添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB 2760-1996)規(guī)定:可用于高糖果汁(味)、果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝;染色櫻桃罐頭(系裝飾用,不宜食用)。用于青梅、蝦(味)片,da使用量0.025g/kg;用于冰淇淋,da使用量0.022g/kg;用于紅綠絲,da使用量0.1g/kg。westernblot電泳后,為什么要考馬斯亮藍染色,直接轉膜不行嗎。
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東方網(wǎng)4月7日消息:據(jù)《新聞晨報》報道,青團中能否添加亮藍?添加了亮藍的青團可以放心食用嗎?近日,有關本市老zi號功德林生產(chǎn)的青團中“違fa添加了化工色素亮藍”的消息,引起廣大市民關注。昨日,記者在調(diào)查采訪中了解到,亮藍屬于衛(wèi)sheng部規(guī)定的食品添加劑范圍,青團中添加亮藍主要是為了保持麥青顏色穩(wěn)定和延長青團的保質(zhì)期。不過,若亮藍添加過量,則對人體有害。通常染色至凝膠的顏色和染色液的顏色非常接近,在染色液中幾乎看不清凝膠時,可以認為已染色充分。截至目前,質(zhì)監(jiān)部門的抽檢顯示,本市尚未發(fā)現(xiàn)青團中亮藍添加過量的情況。亮藍能否添加?
可添加但限量
記者在衛(wèi)sheng部頒布的GB2760-2007《食品添加劑食品衛(wèi)生標準》中看到,亮藍是一種著色劑,在果醬、巧克力、糕點上彩裝、碳酸飲料、果凍等20余種食品上有廣泛使用。山東富舜新材料科技有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。亮藍在糕點上彩裝的da使用量是0.025g/kg,青團添加亮藍就適用這個限量標準。
功德林方面解釋,亮藍是一種食品穩(wěn)定劑。在青團里添加的原因是,青團的主要原料是麥青,但麥青顏色非常不穩(wěn)定,做好的第二天顏色就可能會變深。該法操作簡便迅速,消耗樣品量少,但不同蛋白質(zhì)之間差異大,且標準曲線線性差。為了使青團剛做出來時鮮亮的“翡翠色”一直得以保持,就會在里面添加少量的亮藍。此外,亮藍還有延長保質(zhì)期的功能。據(jù)悉,添加亮藍后青團的chang保質(zhì)期可達到30天。
上海市食品研究所一位不愿具名的昨日透露,青團中使用亮藍并非只有功德林等少數(shù)商家,市面上的多數(shù)青團廠家其實都在使用亮藍。?注:脫色期間可以在脫色液中加入一片吸水紙,可以使部分染料吸附在吸水紙上,加快脫色。另外一位食品行業(yè)知情人士也向記者透露,好多企業(yè)“從工藝上”需要亮藍,“只要在衛(wèi)sheng部制定的范圍內(nèi)就沒有問題,只是有些企業(yè)并不會在配料中說明使用了哪些添加劑”。
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天然染料一般來源于植物、動物和礦物質(zhì),以植物染料為主。植物染料是從植物的根、莖、葉及果實中提取出來。亮藍的制備方法生產(chǎn)方法由鄰磺酸苯jia醛與a-(N-乙ji苯氨基)間甲ben磺酸在酸性介質(zhì)中縮合成隱色體。如:靛藍、茜紅花、桑、茶等。動物染料數(shù)目較少,主要取自貝殼類動物和胭脂蟲體內(nèi),如:蟲(紫)膠、胭脂蟲紅、蟲胭脂等。礦物染料是從礦物中提取的有色無機物質(zhì),如鉻黃、群青、錳棕等。近年來人們發(fā)現(xiàn)細菌、真菌、霉菌等微生物產(chǎn)生的色素也可作為天然染料的來源








