調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括：前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓(xùn)室建設(shè)等等。軟件分為場景仿真模塊、崗位操作教學(xué)模塊、業(yè)務(wù)流程教學(xué)模塊三個部分。

酒店服務(wù)與管理在線仿真教學(xué)酒店服務(wù)與管理在線仿真教學(xué)

本系統(tǒng)是國內(nèi)頭個虛擬調(diào)酒實訓(xùn)教學(xué)系統(tǒng)，填補了國內(nèi)高校和高職高專等院校調(diào)酒專業(yè)課程實訓(xùn)教學(xué)的空白。從技術(shù)表現(xiàn)手段和實訓(xùn)效果上，都是一種革命性的突破。系統(tǒng)同時設(shè)置多種角色，在三維場景中可進行客房的基本知識、基本技能、系統(tǒng)提供基礎(chǔ)知識、案例模擬、VIP服務(wù)、服務(wù)案例、客房清掃、考題庫等板塊建設(shè)，所有板塊內(nèi)容均基于真實三維場景進行，可視直觀。同時解決了以往調(diào)酒專業(yè)實訓(xùn)難度較大、成本較高的問題，開創(chuàng)了虛擬仿真式調(diào)酒教學(xué)的先河，促進事半功倍的教學(xué)效果。

系統(tǒng)主要內(nèi)容包括了認識酒吧、酒吧器具設(shè)備認知、酒水出品服務(wù)、教學(xué)互動游戲、經(jīng)典雞尾酒調(diào)制等。

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酒店管理軟件操作實務(wù)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括：前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓(xùn)室建設(shè)等等。系統(tǒng)場景以星級酒店餐飲部為載體，建模仿真了中餐廳、中餐宴會廳等酒店餐飲服務(wù)場所，內(nèi)容涵蓋了餐廳服務(wù)、托盤、擺臺、折花、菜肴服務(wù)、宴會服務(wù)等基本技能，并著重進行中餐擺臺技能大賽和創(chuàng)意擺臺設(shè)計的訓(xùn)練。

教學(xué)建議

（1）建議分組教學(xué)，每組人數(shù)控制在5人內(nèi)。在機房實驗室內(nèi)進行仿真模擬訓(xùn)練。酒店管理操作系統(tǒng)為教學(xué)必備。

（2）教學(xué)組織總體采取任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向等教學(xué)模式，注重以任務(wù)型案例或項目誘發(fā)學(xué)生興趣；對于項目任務(wù)的教學(xué)，主要采用案例分析、操作示范、學(xué)生模擬、自主學(xué)習(xí)等教學(xué)方法，加強對學(xué)生實際職業(yè)能力的培養(yǎng)。

（3）在具體教學(xué)過程中，讓學(xué)生直接去酒店進行志愿者服務(wù)或是組織參觀；更能讓學(xué)生體會工作流程和服務(wù)技巧。

酒店管理仿真系統(tǒng)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括：前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓(xùn)室建設(shè)等等。酒店服務(wù)與管理在線仿真教學(xué)酒店服務(wù)與管理在線仿真教學(xué)利君成酒店管理軟件不僅提供學(xué)生進行各項業(yè)務(wù)的實訓(xùn)操作平臺，而且還提供有一整套完整全方面案例。

傳統(tǒng)的酒店教學(xué)，是在完整的理論學(xué)習(xí)結(jié)束后，到具體的酒店單位進行實習(xí)。單純的理論學(xué)習(xí)階段，與陌生的實習(xí)環(huán)境，常常使學(xué)生不能學(xué)以至用。教學(xué)質(zhì)量得不到保證。學(xué)生畢業(yè)后，需經(jīng)過相當(dāng)長的時間來適應(yīng)工作環(huán)境和社會生活。

隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來，計算機網(wǎng)絡(luò)在各個方面影響著人民的生活和工作，也帶來了巨大的商機和挑戰(zhàn)。酒店服務(wù)與管理在線仿真教學(xué)酒店服務(wù)與管理在線仿真教學(xué)本系統(tǒng)是國內(nèi)頭個虛擬調(diào)酒實訓(xùn)教學(xué)系統(tǒng)，填補了國內(nèi)高校和高職高專等院校調(diào)酒專業(yè)課程實訓(xùn)教學(xué)的空白。學(xué)習(xí)并運用網(wǎng)絡(luò)到工作、生活中，使業(yè)務(wù)處理更加方便、快捷。同樣，網(wǎng)絡(luò)也給酒店專業(yè)教育帶來了巨大的沖擊。學(xué)生需要掌握一些計算機網(wǎng)絡(luò)知識，以應(yīng)用于酒店業(yè)務(wù)的網(wǎng)絡(luò)信息處理。這給課程教育帶來了新的課題和挑戰(zhàn)。同時，網(wǎng)絡(luò)的模擬環(huán)境卻給專業(yè)教育帶來了更大的新鮮感，給學(xué)生體驗業(yè)務(wù)環(huán)境帶來了更多機會。

網(wǎng)絡(luò)模擬的教學(xué)方式，根據(jù)不同的教育層次，所運用的具體內(nèi)容應(yīng)有所差別，但形式是與外界學(xué)生就業(yè)的酒店應(yīng)相同或相近，以便使學(xué)生走出校門后就能馬上滿足酒店的用人需求，并能在崗位上有所作為。

酒店管理教學(xué)仿真系統(tǒng)功能特點

軟件安全可靠

詳細的流水賬管理，使每一個進入系統(tǒng)操作都有記載，能夠分辯出操作員的責(zé)任。基于虛擬仿真技術(shù)設(shè)計的虛擬教學(xué)軟件，安裝到酒店的實體實訓(xùn)室的電腦、觸屏一體機或者機房內(nèi)，可以很好的滿足教師在課堂教學(xué)上的趣味性和教學(xué)知識點的直觀展示，極大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和交互性。嚴格的操作員權(quán)限劃分，關(guān)鍵數(shù)據(jù)的保密和責(zé)任明確，保證酒店的業(yè)務(wù)的正常管理。周密的數(shù)據(jù)備份計劃，保證了數(shù)據(jù)不因為硬件的損壞而丟失。充分體現(xiàn)世界網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)的功能，和采用雙機熱備份等功能，能真正保證系統(tǒng)的安全和運行可靠。