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發(fā)布時間:2021-06-07 07:53  
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誠品巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品特征:
1、整體采用不you質(zhì)SUS304不銹鋼制作,安全且衛(wèi)生;
2、采用巴氏殺菌法,能保持產(chǎn)品原有的品質(zhì),保質(zhì)期長;
3、采用自動控溫,變頻器調(diào)節(jié),自動化流水線程度高,勞動強(qiáng)度底,可選配電腦全自動控制系統(tǒng);
4、設(shè)備使用維護(hù)方便、外形美觀。
該系列殺菌、冷卻機(jī)采用you質(zhì)SUS304不銹鋼制作,先進(jìn)的控制儀表。造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在80-100℃內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,


殺菌流水線采用304不銹鋼制作,鈑金外罩雙層保溫,高溫殺菌全自動履帶式殺菌,自動控制,巴氏殺菌機(jī)從殺菌線出來之后進(jìn)入冷卻槽,迅速降低產(chǎn)品溫度自動冷卻自動風(fēng)干,風(fēng)干完成之后可直接打包裝。
巴士殺菌機(jī)流水線全部采用304不銹鋼材料制作而成,可根據(jù)廠家需要定制尺寸。
諸城市誠品機(jī)械有限公司,歡迎前來選購洽談。


巴氏殺菌主要原理
巴氏殺菌是將混合原料加熱至68~70,并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5。因為一般的致死點均為溫度68與時間30min以下,所以將混合原料經(jīng)此法處理后,可殺滅其中的致病性和絕大多數(shù)非致病性;混合原料加熱后突然冷卻,急劇的熱與冷變化也可以促使的si亡 。巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品特點:1、適用于加工各種袋裝及罐裝產(chǎn)品,如野菜、水煮菜、肉類、釵頭或軟包裝等殺菌,冷卻、風(fēng)干。
在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28-37)。但溫度太高,就會si亡。
果醬巴氏殺菌設(shè)備材質(zhì)





