焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有強烈的SO2氣味，比重1.4，溶于水。

水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO 2而生成相應的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na 2S 2O 6，故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度，即分解出SO 2。

中文別名：偏重亞硫酸鈉；一縮二亞硫酸鈉；重硫氧；焦性亞硫酸鈉；偏亞硫酸鈉；焦亞硫酸鈉；食用焦亞硫酸鈉。

外觀：白色或微黃色結晶形粉末或小結晶

產(chǎn)品規(guī)格：氧化硫≥ 65%

鐵≤ 0.005%

水不溶物≤ 0.05%

PH值：4.0-4.6

化學品中文名稱： 偏二亞硫酸鈉

化學品英文名稱：sodium metabisulfite

焦亞硫酸鈉產(chǎn)品有工業(yè)級和食品級之分，其質(zhì)量指標有所不同。工業(yè)級焦亞硫酸鈉用途廣泛。橡膠工業(yè)用作凝固劑；印染工業(yè)用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉助劑和印染的媒染劑；制革工業(yè)用于皮革處理，具有防水、抗折、耐磨等性能；6化學品中文名稱：偏二亞硫酸鈉化學品英文名稱：sodiummetabisulfite。感光工業(yè)用作顯影劑等。食品級焦亞硫酸鈉可作為餅干和蛋糕等食品的漂白劑和膨松劑、蔬菜脫水的養(yǎng)分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。

俗    稱： 重硫氧

    分 子 式： Na2S2O5

    分 子 量： 190.10

    物化性質(zhì)： 焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有強烈的SO2氣味，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類。

焦亞硫酸鈉的主要成份是(SO2)，作用是漂白，同時它會對人體肝引起傷害，嚴重的會引起急性。

焦亞硫酸鈉的危害：    

健康危害：本品對皮膚、粘膜有明顯的刺激作用，可引起結膜。有過敏體質(zhì)的人，對此非常敏感。皮膚直接接觸可引起灼傷。  

焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度，即分解出SO2。溶于水，水溶液呈酸性（20℃時為54g/100ml水；具有強烈SO2氣味的白色粉末，在空氣中失去SO2并吸收O2而轉(zhuǎn)變?yōu)镹a2SO4。100℃時為81.7g/100ml水）。溶于甘油，微溶于乙醇。相對密度1.4。溶于水溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強酸接觸放出2氧化硫而生成相應的鹽類。