在此工序中應注意幾點：

1：水質必須符合衛(wèi)生要求

2：藥劑應嚴格控制劑量，流量態(tài)氯離子含量＜0.2mg/1

3:原料在水中時間性不能超過2小時，防止軟化和色素的流失

我廠主導產品有：氣泡清洗機、果蔬清洗機、不銹鋼煙熏車、不銹鋼冷凍盤、屠宰流水線、禽類設備生產線、脫水蔬菜生產線、蔬菜速凍前處理流水線、輸送設備、切割設備、罐頭生產配套系列、風干設備和各種輔助機械。

氣泡清洗機是大棗，蔬菜，水產生產線中的重要產品，主要用于大棗，蔬菜，水產的清洗。在了解了氣泡清洗機的技術特點之后，我們知道氣泡清洗機是專業(yè)對蔬菜、水果等顆粒狀、葉狀、根莖類產品進行清洗、浸泡的設備，那效果怎么樣呢。氣泡清洗機的原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水，經過加熱管將水溫加熱，原料在經過箱體時，會與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網帶不斷向前推進，在出水面時，

　隨著工業(yè)技術的發(fā)展，很多家庭氣泡清洗機代替手工清洗果蔬，那么，該機械清洗食物的流程是怎樣的呢？下面小編來為您詳細介紹一下吧！

　　1.氣泡清洗機通過水流的作用帶食物在水中作旋轉狀前進，使夾雜的泥沙等污物分離，食物通過高壓機時，會被一定壓力的水沖洗，將附著的污物及侵入表皮的病菌清洗掉。

　　2.食物通過清洗機時，工人可以檢查被清洗品的干凈程度，對未清洗污物進行進一步的清洗，并剔除損傷產品。

　　3.需按烹飪規(guī)格切割的食品通過切菜機時會被切割。

　　不經切割和經切割的食物經過氣泡清洗機作鼓氣漂浮性清洗，此道工序有一定的去產品表面農殘工效，同時在此道工序中可加入適量的藥劑，進行消毒固色，延長貨架期，完成清洗。

氣泡清洗機可以對蔬菜和瓜果進行多次清洗，不僅能完全清洗蔬菜，瓜果表面的泥土，還能洗掉蔬菜和瓜果表面的。物料通過氣泡清洗段，刷洗生姜表面的大部分泥沙，自動提升到高壓清洗環(huán)節(jié)，進行生姜的徹底清洗，噴淋清洗機段采取可調節(jié)噴頭，控制噴頭出水量，更好的保護生姜表皮，達到產品出口標準要求。氣泡清洗機的使用范圍包括了胡蘿卜、蘋果、桔、馬鈴薯、土豆等這類對外形要求高的物料，還可以清洗蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品，而且它對生長在泥土中果蔬的清洗工作特別的適用。

      以上就是今天自動化設備小編給大家?guī)淼年P于氣泡清洗機功率的選擇及應用范圍的介紹，大家在進行選購氣泡清洗機的時候一定要注意選擇正規(guī)廠家的設備，這樣才能保證氣泡清洗機的使用效果及使用壽命。