為什么需要追溯

大數(shù)據(jù)時(shí)代浪潮滾滾而來(lái),給各行各業(yè)乃至我們每個(gè)人的工作和生活帶來(lái)了巨大變化。食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理領(lǐng)域也不例外,從生產(chǎn)到流通，涉汲到食品鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)擁有著龐大的數(shù)據(jù)資源。有效、適時(shí)的大數(shù)據(jù)應(yīng)用則能夠讓我們從這些數(shù)據(jù)中分析出很多有價(jià)值的信息，從而正確應(yīng)對(duì)食品安全問(wèn)題。產(chǎn)品信息查詢的方便性消費(fèi)者可通過(guò)手機(jī)、PDA、PC等終端隨時(shí)隨地對(duì)產(chǎn)品真?zhèn)蔚刃畔⑦M(jìn)行查詢，為實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量追溯、責(zé)任追究、問(wèn)題召回和打擊假貨提供了必要的信息支撐。

不論是農(nóng)產(chǎn)品或是加工食品,為了提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力都尋求構(gòu)建自身的食品安全追溯平臺(tái)。而在食品安全追溯過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大的數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)成為企業(yè)的隱形資產(chǎn)，其核心價(jià)值會(huì)在合理應(yīng)用后才會(huì)有所體現(xiàn)。

以上內(nèi)容由福德多為您提供，歡迎各位朋友撥打熱線電話進(jìn)行咨詢！

為什么要做溯源

比如食品

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，全世界受假產(chǎn)品影響的市場(chǎng)超過(guò)5000億美元。每年假產(chǎn)品的成交額約占世界貿(mào)易總額的10%。

尤其是食品類的問(wèn)題產(chǎn)品，直接侵害著消費(fèi)者的健康。

溯源-確保食品安全的關(guān)鍵所在

食品安全一直是整個(gè)社會(huì)普遍關(guān)注的話題。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)普遍存在信息不透明，數(shù)據(jù)碎片化，交易節(jié)點(diǎn)多的問(wèn)題，因此消費(fèi)者很

難判斷農(nóng)產(chǎn)品的可靠性和安全性。為此，農(nóng)產(chǎn)品的溯源就成為了確保食品安全的關(guān)鍵所在。

以上就是為大家介紹的全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。如果您想要了解更多追溯系統(tǒng)的相關(guān)信息，歡迎撥打以下熱線聯(lián)系我們！

追溯的發(fā)展趨勢(shì)介紹

追溯顆粒度將多元化井舉

隨著追溯的發(fā)展，追溯的顆粒度會(huì)呈現(xiàn)出品種、批次、單品多元化并舉的狀態(tài)，隨著技術(shù)的發(fā)展、成本的降低和企業(yè)管 理的精細(xì)化，追溯的顆粒度會(huì)越來(lái)越細(xì)?，F(xiàn)在要做是將食品、藥品、快消品、護(hù)膚品、汽配類等所有的產(chǎn)品都做的全流程追溯，真正實(shí)現(xiàn)萬(wàn)物皆可溯源。另外，-維條碼、二維碼、RFID、 物聯(lián)網(wǎng)、等技術(shù)的發(fā)展也會(huì)從一定程度上促進(jìn)追溯體系的發(fā)展，使得追溯信息的采集、記錄和分享更加便捷、準(zhǔn)確，減少人為因素對(duì)追溯的干擾，提升追溯的準(zhǔn)確性和效率。

福德多專業(yè)追溯系統(tǒng)服務(wù)，如需了解更多詳情,歡迎與我們交流!

溯源系統(tǒng)的前景

1.食品溯源與檢驗(yàn)、檢測(cè)、認(rèn)證服務(wù)的融合越來(lái)越緊密，原因在于越來(lái)越多的政府部門(mén)、消費(fèi)者希望通過(guò)溯源直接得到評(píng)價(jià)結(jié)果，而不是信息本身。

2.對(duì)于企業(yè)，食品溯源將從增加成本逐步向創(chuàng)造價(jià)值過(guò)渡。追溯碼的構(gòu)成一般涵蓋貫穿全過(guò)程的信息，如：產(chǎn)品類別、生產(chǎn)日期、有效期、批號(hào)等。伴隨著市場(chǎng)對(duì)“溯源理念”的認(rèn)可，“溯源的企業(yè)和商品”會(huì)逐步在競(jìng)爭(zhēng)中確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。例如進(jìn)口商品，通過(guò)溯源的手段對(duì)便利通關(guān)、降低打擊假貨成本、促進(jìn)銷售等產(chǎn)生促進(jìn)作用，企業(yè)會(huì)逐步從“溯源”本身獲益。

想要了解更多福德多的相關(guān)信息，歡迎撥打圖片上的熱線電話！