金屬檢測儀在食品加工需要應(yīng)用嗎？

產(chǎn)品中的金屬異物的原因往往有下面兩個，一個是車間內(nèi)生產(chǎn)工序中引起的：在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，原材料會通過一道道機械設(shè)備的加工，設(shè)備的長期工作容易磨損老化，零部件容易脫落并掉入食品原料中。還有設(shè)備的老化掉落的鐵銹、傳送機構(gòu)上面的相關(guān)零件等都是混進金屬異物的根本原因。輸送式金屬檢測儀能夠滿足多個行業(yè)對產(chǎn)品的檢測需求，既能適應(yīng)在不同領(lǐng)域使用，也能快速、高效的完成金屬檢測工作，與其不斷完善的技術(shù)息息相關(guān)，也避免了用戶對不同產(chǎn)品使用多個金屬檢測設(shè)備進行檢測的麻煩了。第二個原因是由操作人員的不正規(guī)的生產(chǎn)意識所引起的：包括操作人員在平時的生產(chǎn)作業(yè)中不小心掉入一些金屬物品，比如鑰匙、戒指、金屬紐扣等等，雖然說這些問題是無法避免的，但是我們應(yīng)該做好相關(guān)的防范。

金屬檢測儀的重要作用

       當發(fā)現(xiàn)金屬異物的時候，探測器經(jīng)過一段可調(diào)的時間延遲之后，將產(chǎn)生一個剔除信號驅(qū)動剔除裝置動作。它確保受污染的產(chǎn)品被剔除到剔除箱內(nèi)。剔除裝置多為氣動裝置。在傳送帶系統(tǒng)中，它們可以是推板，翻板門或簡易氣吹式剔除。有些產(chǎn)品或許會需要傳送帶的某些部分下垂或傾斜以便將污染產(chǎn)品從好產(chǎn)品中分離。金屬檢測儀的應(yīng)用金屬檢測儀以被檢測物品輸送方式來劃分，通常將金屬檢測儀分為：通道式、落體式和管道式。例如在餅干生產(chǎn)中，產(chǎn)品經(jīng)過一段下邊裝有回收桶的回程帶。如果發(fā)現(xiàn)了金屬物，一整排餅干則被剔除，以確保完全的產(chǎn)品保護。另一方面對羹湯而言，則利用分流閥將污染物引入第二個管道，從而不中斷生產(chǎn)而將受污染的產(chǎn)品剔除出去。

       由于剔除裝置采用了故障安全模式，同時可利用電子傳感器檢查被污染的產(chǎn)品確實被剔除進剔除箱，而不會進入生產(chǎn)線上，因此，產(chǎn)品的安全性得到i大的保障。

金屬檢測機的積極作用

   使用金屬檢測機的是為了檢測在食品生產(chǎn)過程中的原料或產(chǎn)品中的金屬異物，當設(shè)備檢測到微量的金屬雜質(zhì)時，聲、光裝置就會報警，同時設(shè)備自動停止運行。

   在食品的檢測上，雖然在食品的生產(chǎn)過程中有嚴密的管理流程，對金屬異物的流入有相應(yīng)的防范措施，但始終不能完全避免。

由人為因素造成的，如紐扣、戒指、項鏈、硬i幣等。

   由生產(chǎn)現(xiàn)場維修引起的，如遺忘的螺絲刀、螺帽、螺絲以及焊接時的焊渣、清掃不充分的金屬屑等。

   由生產(chǎn)設(shè)備老化脫落的鐵銹，不銹鋼篩網(wǎng)上的斷落片，傳送帶上的零部件、切片機和破碎機刀片等都是金屬混入的罪魁禍首。

金屬檢測機的應(yīng)用范圍

金屬檢測機的工作原理，利用電磁感應(yīng)的原理，通過交流電通過的線圈，產(chǎn)生迅速變化的磁場。這個磁場可以在金屬物體中產(chǎn)生渦電流，渦電流又會產(chǎn)生磁場，進而影響原來的磁場，引發(fā)探測儀發(fā)出鳴聲。

目前市場上的食品金屬檢測機的種類很多，可以按照不同的標準有不同的劃分方式。

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