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發(fā)布時(shí)間:2021-01-12 14:32  
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目前市場上的液態(tài)乳種類繁多,各有不同。有存放常溫的,有需要冷藏的;有保質(zhì)期短的,有保質(zhì)期長的;有僅以生牛(羊)乳為原料為原料,沒有添加其他原料或添加劑(營養(yǎng)強(qiáng)化劑)的,有以生牛(羊)乳為主要原料,添加其他原料或添加劑(營養(yǎng)強(qiáng)化劑)。
液態(tài)乳是指用新鮮的液態(tài)原料乳,經(jīng)不同的加熱殺菌處理,然后包裝,供消費(fèi)者直接飲用的牛乳。液體乳分為滅菌乳、巴氏殺菌乳、調(diào)制乳和發(fā)酵乳。
食品檢驗(yàn)報(bào)告可能出現(xiàn)的典型錯(cuò)誤匯總
標(biāo)示缺漏標(biāo)識缺漏這類問題通常表現(xiàn)為:
①入報(bào)告作為附錄的檢測記錄無僅有標(biāo)識;
②報(bào)告結(jié)束處未標(biāo)明終止號。
問題①中的僅有標(biāo)識包括文件識別號、報(bào)告編號、頁碼。首先,檢測記錄作為一種文件,應(yīng)有與其他文件相區(qū)別的文件標(biāo)識,即文件識別號;其次,檢測記錄既入報(bào)告,則為報(bào)告的一部分,應(yīng)有與其他報(bào)告相區(qū)別的報(bào)告僅有標(biāo)識,即報(bào)告編號;再次,檢測記錄的每一頁應(yīng)有與其他頁相區(qū)別的頁面僅有標(biāo)識,即頁碼。這三種標(biāo)識共同組成了作為報(bào)告附錄的檢測記錄的僅有標(biāo)識,三者缺一不可,否則既不符合質(zhì)量管理體系要求,又不符合檢測實(shí)驗(yàn)室要求,而且容易引起混淆,造成混亂。
問題②沒有明確報(bào)告是否已結(jié)束,從而可能導(dǎo)致某種不確定性和誤解,基于此,標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)則均明確提出檢測報(bào)告結(jié)束處要有清晰的標(biāo)識。
富硒大米檢測范圍富硒大米,有機(jī)富硒大米,進(jìn)口富硒大米,富硒香大米,綠色富硒大米等。
富硒大米檢測項(xiàng)目含量測定,質(zhì)量檢測,營養(yǎng)元素檢測,成分分析,硒含量檢測,營養(yǎng)成分檢測,感官指標(biāo)檢測,營養(yǎng)標(biāo)簽檢測,硒形態(tài)分析,可溶性總糖檢測,總硒含量檢測,糖酸比檢測等。
富硒大米檢測標(biāo)準(zhǔn)
T/HNAGS 003-2018
DB36/T 977-2017
GB/T 35871-2018 糧油檢驗(yàn) 谷物及其制品中鈣、鉀、鎂、鈉、鐵、磷、鋅、銅、錳、硼、鋇、鉬、鈷、鉻、鋰、鍶、鎳、硫、釩、硒、銣含量的測定 電感耦合等離子體發(fā)射光譜法
關(guān)于檢測
A:綠色食品產(chǎn)品和環(huán)境檢測是不是委托有CMA資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室就行?
B:不行。綠色食品的產(chǎn)品和環(huán)境檢測必須委托中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品定點(diǎn)檢測機(jī)構(gòu)。
A:綠色食品產(chǎn)品和產(chǎn)地環(huán)境檢測周期是否有要求呢?
B:定點(diǎn)檢測機(jī)構(gòu)須在自環(huán)境抽樣之日起三十個(gè)工作日內(nèi)、產(chǎn)品抽樣之日起二十個(gè)工作日內(nèi)完成檢測,并出具《環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測報(bào)告》和《產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告》。